Палачинки со тиква и тиквички со малку јаглехидрати со кварк од тревки - рецепт за срдечни палачинки
Палачинки со тиква и тиквички со малку јаглехидрати со билка од урда
Палачинки од тиква и тиквички се особено крцкави, а текстурата потсетува на вкусни палачинки од зеленчук. Овие палачинки со малку јаглени хидрати имаат добар вкус во секое време и насекаде. Послужени со натопи тие се одличен ручек, но исто така одат добро со салати и може да се послужат како полнење гарнир со јадења со месо.
Состојки за пет палачинки
50 грама рендана тиква Хокаидо | 50 грама рендана тиквичка | 2 жолчки | 2 лажици јогурт | 4 лажици брашно од бадем | 1 лажичка прав за печење забен камен | 1 нотка мелен ким | 1 нотка на каранфилче во прав | Сол и бибер | 2 лажици путер или масло за пржење
За урдата: 100 грама урда | 1 чешне лук ситно исечен или притиснат | 1 лажичка магдонос исецкан | 1 лажичка коријандер сецкан | 1 лажичка пиперче во ролни | 1 лажиче сок од лимон | 1 нотка пиперка | малку босилек за гарнитури
подготовка
Нашите рецепти користат не-подмачкано брашно од бадем (освен ако не е поинаку наведено).
Информации за ова: Совети за печење со брашно од бадем
- Месете ја тиквата и тиквичките со жолчка од јајце, јогурт, бадемово брашно, прашок за пециво, ким и чешне во прав и зачинете ги со сол и црн пипер. Оставете ја смесата да одмори околу 10 минути и потоа со влажни раце обликувајте во пет палачинки. Во топла тава постепено пржете ги палачинките во путер или масло. Секоја палачинка треба да се пржи крцкава 3 минути на страна на тивок оган.
- Измешајте го кваркот со лук, магдонос, коријандер, пиперчиња, сок од лимон и црн пипер и послужете го со крцкави палачинки. Украсете сè со босилек, послужете и уживајте.
Совет: Овие крцкави палачинки се исто така одлични да ги носите со вас на работа, на излет или како храна за време на екскурзија, бидејќи палачинките имаат и апсолутно небесен вкус кога се ладни.
Повеќе едноставни рецепти за палачинки: