Палео диета како да се губат телесната тежина трајно, здраво и во рекордно време

Веројатно многумина од вас слушнале Диета со палео, моментално една од најпопуларните кај данската диета и диетата Рина.

Сè што треба да знаете за диетата со палео

Како што веројатно може да претпоставите од името, палео диетата е враќање во поедноставните времиња, во периодот Палеолит. Ова вклучува усвојување диета која се состои исклучиво од храна што би можеле да ја пронајдете или ловите: видови месо, зеленчук, овошје, итн. За жал, преработена храна не спаѓа во ниту една категорија.

Теоријата зад палео диетата се заснова на верувањето дека човечкото тело е изградено за тој начин на живот. Земјоделството значително ја смени исхраната со воведување млечни производи, житарки и мешунки. Оваа одложена и брза трансформација на исхраната доведе до присилна адаптација на телото. Човечката анатомија и генетика претрпеа многу малку промени од камено доба до денес, а диетата што ја совладавме со развојот на земјоделството и индустријализацијата, појавата на се повеќе преработена храна му наштети на организмот. Според хипотезите, овие фактори би придонеле за појава и ширење на болести на модерноста. Зборуваме за дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, различни видови на рак итн., сите претставуваат вистинска закана за секој од нас.

Според него Лорен Кордејн, Авторот на диетата „Палео диета“, диета богата со протеини и растителни влакна, слична на онаа на нашите праисториски претходници, ќе ви помогне да ја достигнете идеалната тежина и значително да го подобрите вашето здравје.

Храна дозволена во диета со палео

посно месо;
риба/морска храна;
овошје или масла од лешник;
зеленчук (помалку компири или мешунки);
овошје;
ореви;
семе;
јајца;

Забранета храна во диета со палео

житни култури;
преработена храна;
рафиниран шеќер;
сол;
мешунки;
Млечни производи;

Се разбира, за да работи диетата „Палео“, треба да бидете што е можно поактивни секој ден.

Палео диета: контроверзно

Придобивките од диетата Палео сè уште не се докажани, а специјалистите сè уште не постигнале заеднички именител. Навистина, нашите претходници не биле толку изложени на хронични болести, но, вели тој Кристофер Охнер, тоа не значи дека храната што ја јаделе била одговорна за нивното здравје. Од друга страна, спроведени се ограничени студии кои се обиделе да утврдат дали палео диетата навистина е корисна за здравјето. Една од нив, спроведена во период од 12 недели на мал примерок на субјекти, идентификуваше а значително намалување на шеќерот во крвта, губење на тежина, намален апетит и крвен притисок значително повисока во споредба со медитеранската диета. Сепак, тешко е да се каже дали, во една поголема студија, резултатите ќе останат исти.

Една од главните проблеми на нутриционистите во врска со диетата Палео е исклучување на некои групи - главни денес - од диетата: житарици, Млечни производи и мешунки, што може да генерира сериозни недостатоци на витамини во организмот. Сепак, многу следбеници на диетата Палео ја претворија оваа диета во животен стил веднаш откако ги забележаа резултатите: зголемена енергија, слаб апетит и значително подобрување на целокупното здравје.

Опасност е да се исклучат житарките и млечните производи од исхраната?

Од оваа гледна точка, специјалистите не постигнаа заеднички именител. Еве како Палео Диетерите оправдуваат исклучување на овие 2 главни групи од исхраната:

1. Ceитарки

Како прво, житарките содржат глутен, протеин на кој повеќето луѓе имаат нетолеранција и кој се троши со текот на времето може да предизвика многу здравствени проблеми од дерматитис до гастроезофагеален рефлукс и репродуктивни проблеми.

Ceитарките исто така содржат високи концентрации лектин, како и мешунките. Улогата на оваа супстанца е да ги штити растенијата и еднаш во организмот да ја намали апсорпцијата на хранливите материи.

2. Млечни производи

Нетолеранцијата на лактоза е, повторно, честа состојба. Оправдувањето на следбениците на диетата „Палео“ е дека ниту нашите животни ниту нашите претходници не користеле млеко до детството. Човечкото тело се чини дека не може да апсорбира и метаболизира големи количини млеко откако ќе заврши со растењето.

Палео диета: пример за мени

Појадок: јагоди и банани;

Ручек: салата од туна и јаболко;

заклучок?

Иако придобивките од диетата Палео не се едногласно прифатени од специјалисти и сè уште нема убедливи докази за нивно потврдување, диетата Палео има потенцијал да го подобри вашето здравје и да го поддржи процесот на слабеење.