Палео диета, телесната тежина здрава за рекордно време
Диетата „Палео“ обично вклучува посно месо, риба, овошје, зеленчук, ореви и семиња, храна што може да се бере или лови во минатото. Предлогот на диета во Палео е да се врати на начин на хранење на примитивни луѓе.
Се смета дека на човечкото тело му е подобро со таква примарна диета отколку со модерната диета развиена со појавата на земјоделството и фармите. Фармата го смени начинот на исхрана на луѓето, воведувајќи млечни производи, житарки и мешунки како дополнителна храна во исхраната на луѓето. Според некои хипотези, оваа ненадејна промена во исхраната ја преоптоварувала способноста на телото да се прилагоди.
Палео диетата се препорачува кога:
- Пожелно е да се ослаби или одржи хармонична фигура;
- Пожелно е да се воспостават здрави оброци.
Список на храна дозволено во диетата Палео:
- овошје;
- зеленчук;
- Лешници и семиња;
- Посно месо (особено од животни кои се хранат со трева) или дивеч;
- Риба, особено оние богати со омега-3 масни киселини, како што се лосос, скуша и албакор;
- Масла од овошје или лешници, како што се маслиново масло или масло од орев.
Што мора да биде избегнати во диетата Палео:
- Reитарки како пченица, овес и јачмен;
- Мешунки, како што се грав, леќа, кикирики и грашок;
- Млечни производи;
- Рафиниран шеќер;
- Сол;
- Компири;
- Преработена храна воопшто.
Еве едно мени за пример!
Појадок. Печен лосос и диња.
Ручек. Свинско свинско месо на скара со салата (римска салата, морков, краставица, домати, ореви и сок од лимон).
Вечера. Бифтек од говедско месо, варена брокула, салата (зелена, домати, авокадо, кромид, бадеми и сок од лимон) и јагоди за десерт.
СТАРТЕРИ. Парчиња портокал, морков или целер.
Исхраната „Палео“ споменува и честа потрошувачка на вода и препорачува секојдневно физичко вежбање.
резултат. Постојат малку клинички истражувања за придобивките од диетите во Палео. Неколку клинички испитувања во траење од 12 недели или помалку беа извршени на мали групи учесници. Овие студии сугерираат дека диетата во Палео може да понуди некои дополнителни придобивки во споредба со диетите со овошје, зеленчук, посно месо, цели зрна, мешунки (зеленчук, житарки) и млечни производи со малку маснотии.
Овие ПРИДОБИВКИ дополнителни може да бидат:
- Значително губење на тежината;
- Подобрување на толеранцијата на гликоза;
- Подобра контрола на крвниот притисок;
- Намален апетит.
Сепак, потребни се сложени подолгорочни студии со големи групи луѓе на различни видови на диети во Палео за да се разберат целокупните долгорочни придобивки и потенцијалните ризици од диетата Палео.