Палео рецепти јадења од камено доба за вегетаријанци и вегани

3 февруари 2019 година од Софи Сингер Категории: Исхрана

Палео рецептите се потпираат на оригинални и необработени состојки, но често се многу тешки со месо. Диетата е исто така вегетаријанска и веганска - избравме соодветни рецепти за вас.

Диетата „Палео“ се базира на диета со камено доба. Ова значи дека се користи само оригинална храна што не е обработена. Покрај овошјето и зеленчукот, ова исто така вклучува и јајца, месо и ореви.

Кога готвите рецепти за палео, избегнувате и производи што земјоделството ги одгледува или произведува во голем обем. Овие вклучуваат компири, житарици, шеќер и млечни производи, како и мешунки.

За предностите и недостатоците на диетата со палео може да прочитате тука: „Палео диета“: тоа стои зад формата на исхрана во камено доба.

Палео рецепт: едноставна салата од печурки со глуварче

Салатата од печурки е особено вкусна како почетен или главен оброк во топлата сезона глуварче. Рецептот е наменет за четири лица. Треба да испланирате околу десет минути за подготовка.

Потребни ви се овие состојки за рецептот Палео:

800 гр Печурки
300 ml супа од зеленчук
Сол и бибер за зачини
4 лажици бел оцет балсамик
2 лажици маслиново масло
2 федерална влада глуварче

Совет: Можете лесно Направете супа од зеленчук сами.

Како да ја подготвите салатата:

Измијте ги печурките, исплакнете ги темелно и исушете ги. Половина или четвртина од нив Печурки.
Во тава додадете околу 200 милилитри зеленчук и ставете го да зоврие. Додадете ги печурките и соте ги две минути.
Гответе ги печурките мешајќи додека не испари зеленчукот, а потоа префрлете ги во голема чинија. Печурките зачинете ги со сол и црн пипер.
Истурете го преостанатиот зеленчук во жешка тава. Дајте и оцет, како и тоа маслиново маслои измешајте ги состојките заедно. Зачинете го готовиот прелив за салата со сол и црн пипер. Ако користите солена супа од зеленчук, не мора да имате потреба од дополнителна сол.
Измијте ги глуварчињата и исушете ги. Исечете го на мун-фер ленти и измешајте го со млаките печурки и преливот за салата.

Вкусни пиперки од карфиол: вегетаријански рецепт за палео со јајце

Петчињата се вкусна храна што се подготвува брзо - им требаат само десет минути да седнат на масата. И ова Рецепт со карфиол е погоден за четири лица.

Потребни ви се овие состојки за рецептот Палео:

1 карфиол
4-ти Јајца
Сол и морско оревче за зачини
2 лажици ghee

Совет: Ако сакате да направите само половина рецепт, можете да го користите остатокот од Замрзнете карфиол.

И вака работи:

Извадете ги лисјата и дршката од карфиолот и издвојте ги цветовите великодушно.
Карфиолот сега мора да се исецка до големината на оризот. Најдобар за ова е процесор за храна. Ако немате, користете конвенционален ренде.
Откако карфиолот ќе се уништи, ставете го во сад. Победете ги јајцата и добро измешајте ги состојките. Зачинете ја смесата по вкус со малку сол и морско оревче.
Загрејте тава и оставете го гејот да се стопи во него. Од мешавината на карфиолот формирајте лајсни и додадете во тавата онолку од нив колку што одговара. Кога паштетите ќе добијат златно-кафеава боја од обете страни, тие ќе завршат и можете да готвите следниот круг.

Тестенини од пашканат како рецепт за палео

Палео рецептите исклучуваат преработена храна и производи од жито. Но, не мора да одите без вкусни тестенини. Вешта рецепт со Пашканат доволно за четири порции. Потребен ви е миксер и 20 минути за да го подготвите. Исто така, ќе треба да дозволите најмалку шест часа за да ги натопите индиските ореви.

Потребни ви се овие состојки за палео тестенините:

250 гр индиски ореви
200 мл Бадемово млеко
Сол, бибер и морско оревче за зачини
6 чешниња лук
1 голем кромид
6 големи пашканати
1 лажица масло Ги
свеж магдонос за гарнир

Кашу оревите се исто толку здрави и вкусни: Постојат добри причини зошто треба подобро да разгледате кога купувате здрави ореви ....

И вака работи:

За сервирање, ставете ги тестенините пашканати во длабока чинија, додадете крем од ореви кашу и украсете со свежо магдонос.