Паметен начин да изгубите тежина со конџа тестенини - Базел експрес

Тестенини Коњак - подготовката накратко

Исплакнете ги неотпакуваните тестенини во сито под млаз вода
Свиткајте ги тестенините конјак во зеленчукот или омилениот сос за тестенини и оставете да се крчка по желба. Завршено!

Повторно секоја година: Се приближува сезоната на капење и празници. Што да направите со зимските ролни со маснотии? Мотото: рака на стомак - да, и јас го знам тоа.

Што е со паметен начин да ги исфрлите тие килограми? Секако одлично, бидејќи слабеењето започнува од главата. Според едно американско истражување, мозокот може да се репрограмира преку насочена обука за здрава исхрана и забава при слабеење. За луѓето кои сакаат да изгубат тежина, ова знаење е огромно олеснување, бидејќи обично нездравите работи имаат негативно влијание врз вагата.

Може да земете пример од тенкиот азиски јазик. Дали веќе го знаете коренот на конјач? Коњац е азиски корен зеленчук. Со векови се одгледува и консумира во Кина, Кореја, Јапонија и многу други азиски земји. Во однос на конзистентноста, коренот коњак е нешто сличен на компирот. Сепак, ова е единственото нешто што е заедничко, бидејќи конјакот не содржи ни скроб, ниту други употребливи јаглехидрати, а исто така нема протеини. Коренот Коњак (Amorphophallus Konjak или на германски: ѓаволски јазик) се состои од вода и влакна, ништо повеќе. И токму ова влакно ги прави тестенините конјак толку посебни.

Да се ослободи од тежината со тестенини е сон за многу луѓе. Една порција тестенини конјац обезбедува помалку од 10 калории со нула проценти јаглехидрати. Тоа е исто така една од најпознатите алкална храна во светот. Има бројни позитивни ефекти врз здравјето, така што овие тестенини можат да бидат на менито неколку пати неделно. Горди 40 проценти влакна се содржани во овој корен. Спротивно на тоа, интегралниот леб има само околу 12 проценти и главно растворливи во вода влакна. Спротивно на тоа, коренот конјак содржи растворливи влакна, т.н. глукоманани. За разлика од нерастворливите влакна, растворливите влакна можат да апсорбираат многу пати повеќе од својот волумен во течност. Токму овој квалитет е најдобрата причина зошто овие тестенини можат да ви помогнат да изгубите тежина толку добро. Се чувствувате - без никакви јаглехидрати - исполнето, пријатно и лесно како пердув.

Докажано е дека потрошувачката на конјац глукомананс доведува до поголемо слабеење од конвенционалната диета. Глукоманите, како и другите растворливи влакна, исто така можат да апсорбираат токсини кои се излачуваат во столицата. Некои од мастите во исхраната се апсорбираат од коњак, така што телото може да апсорбира помалку маснотии во целина.

Тестенини Коњак - регулаторни и сварливи

Големиот капацитет за врзување на вода на конјач глукомананс, исто така, има исклучително позитивен ефект врз варењето на храната. Ако столицата е премногу мека, вишокот вода се апсорбира во цревата, столицата се зацврстува и неговиот интестинален премин се забавува. Во исто време, конјукциските глукоманани кои се шират, доведуваат до стимулирање на цревната перисталтика. Во случај на запек, варењето се забрзува и столицата полесно.

Тестенините Коњак се без глутен и се погодни за дијабетичари. Во студија со 20 испитаници, им било дозволено да земаат 3g глукоманани дневно за четири недели. Ова значително го намали порастот на нивото на шеќер во крвта после јадење. Истражувачите потоа напишале дека се препорачува додаток на глукоманан за контрола на нивото на шеќер во крвта.

Практични совети

Тестенини Коњак се продаваат и под името Тестенини Ширатаки. Ако сакате да изгубите тежина со тоа, најдобро е да бидете сигурни дека овие тестенини се состојат само од конјаци и не содржат никакви додатоци на соја или тофу. Ако е второто, јуфките се нарекуваат тофу ширатаки. Овие тестенини се достапни во органски квалитет без остатоци од пестициди. Ова се залага за еколошко и социјално компатибилно производство.

Погодно, тестенините од конјак немаат свој вкус. Затоа, тие можат да бидат подготвени според вашето расположение и да добијат арома на соодветните сосови, зачини, билки или други придружни јадења. Тие можат да се користат за ладни или топли јадења каде и да се користеле тестенини.

Ако сакате да изгубите тежина, треба да бидете сигурни дека имате доволно гарнитури богати со витални материи (зеленчук, салати) и соодветно снабдување со протеини и масни киселини.

Највисок квалитет може да се препознае од тестенини без мирис, како што е брендот Кајнок. Овие се достапни на www.kajnok-shop.ch и од dropa Küttel во Мегген. При обработка на јуфката Кајнок, коренот интензивно се мие неколку пати, целосно се лупи и се преработува во ултра бело, најдобро брашно. Производството е сертифицирано со ISO и BRC на европско ниво и ги исполнува највисоките барања за квалитет и безбедност. За разлика од конвенционалните тестенини, тестенините конјак не се пакуваат кога се суви. Тие се претходно зготвени и запечатени во вакуум во воден раствор. Ова е многу практично и заштедува време! Важно е да се остави стрмен (2-3 минути) во сос, зеленчук или прелив, така што аромата може да се пренесе на варените тестенини.

Зарем всушност не сакате тестенини? И сепак сакате да имате корист од прекрасните ефекти на коренот на конјак? Тогаш капсулите konjac може да бидат опција за вас.

Капсули Коњак - Пилула за слабеење која работи без несакани ефекти

Тие беа развиени затоа што е официјално признаено и потврдено дека коренот коњак е многу корисен за губење на тежината. Европскиот орган за безбедност на храната ЕФСА во своето списание во 2010 година напиша дека најмалку 3 грама конјац глукоманан треба да се консумираат дневно за да се промовира губење на тежината - по можност во 3 порции од по 1 грам. Треба да се зема пред главните оброци, не пица или братвурст со помфрит, туку јадења богати со витални материи и вишок бази. За ова треба да пиете 1 до 2 чаши вода. Извор на снабдување: Хрутерхусли, Базел

Неколку вкусни рецепти за да ги испробате:

Салата од тестенини Коњац

Имаат многу вкусен вкус како глупак салата со избричена кинеска зелка и краставици, со ситно рендан морков и свежи зеле. Прелив направен од свежо исцеден сок од лимон или портокал, маслиново масло, малку лук и свежи билки - и алкалниот оброк е подготвен, исполнувајќи ви минимален број калории и голема густина на витални материи.

Италијански коњачки тестенини

Вообичаените сосови за тестенини одат добро со конјак фетучин или конјак шпагети.

Азиска варијанта

Со стаклени тестенини конјац можете да подготвите уникатни азиски јадења што ќе ги воодушеват вашите гости - особено ако научат за својствата на оваа јуфка при поминување.

Ајурведски ориз од коњак

На пример, ставете малку ливче во длабок тенџере и во него испечете ајурведски зачини по ваш избор (ким, кари, тилчец, куркума, коријандер итн.). Подгответе го омилениот зеленчук (бланш, пареа и сл.) И додадете ги во мешавината на зачини заедно со оризот конјак што го варевте во солена вода една минута. Добро промешајте и оставете ја садот од зеленчук и ориз стрмен неколку минути пред да уживате. Госпоѓица