Панакота од бадемово млеко со сос од јагоди

млеко

Време за десерт! Уште подобро ако не мора да се чувствувате виновни за тоа. Бидејќи оваа панакота е без лактоза, без глутен и без ореви. Она што останува: чист вкус.

Исто така е одличен начин да ставите желатин на менито. Бидејќи вистинскиот желатин од пасење животни е многу добар за нашите коски, кожа и коса. Ние ја препорачуваме брендот Great Lakes.

Покрај бадемово млеко и желатин, кокосово млеко и мед исто така може да се најдат во рецептот. Но, врската е таа што важи! На крајот на краиштата, конзистентноста е клучна за панакотата.

Десертот се заокружува со сос од кисела јагода. Совршена комбинација.

Рецептот можете да го најдете и во нашата втора книга за готвење Палео 2 - напојување секој ден.

Слатка, кисела, само вкусна: Пана Кота

Рецептот: Панакота од бадемово млеко со сос од јагоди

состојки

  • 1,5 лажици желатин
  • 200 мл кокосово млеко
  • 2 лажички ванила
  • 200 мл бадемово млеко
  • 5 лажици мед
  • 60 мл балсамичен оцет
  • 250 гр јагоди
  • 1 лажица масло сок од лимон
  • 1 нотка (сол) сол

подготовка

  1. Mixелатинот измешајте го со кокосовото млеко во тенџере и оставете го да кисна околу 3 минути. Потоа додадете ванила и загревајте ја целата работа додека мешате (не зовријте) додека желатинот не се раствори.
  2. Измешајте го бадемовото млеко и 3 лажици мед во кокосовото млеко, извадете ја тавата од шпоретот и оставете ја смесата да се излади околу 10 минути.
  3. Поделете ја смесата во 4 чинии за десерт и оставете ја да се стави во фрижидер најмалку 3 часа.
  4. За сосот, загрејте го балсамискиот оцет во тенџере и намалете го на половина (намалете) на ниска температура околу 10-15 минути. Измијте ги јагодите, исечете ги на парчиња и додадете во балзамискиот оцет со останатите состојки. Оставете рагу од јагода да врие 10 минути, а потоа извадете го од шпоретот и пире со рачен блендер за да направите сос.
  5. Послужете со панакота и сос од јагоди.

Одговара на

Наш совет

Во зима само го подготвувате сосот со сливи наместо јагоди, а наместо ванила користите цимет.

Пана Кота: Класичен десерт

Некомплицирано и секогаш популарно - секогаш сакаме панакота.

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.