Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Не личи на Велигден? Идејата е од NY Times. Подготвив само дел за себе во кратка пауза помеѓу компир салата и го ставив џемот од слива за зимата. брз ручек за да не се онесвести од глад во близина на шпоретот.
состојки
Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
1 мала тиквичка
3 конци од магдонос
3 жични марари
1 големо чешне лук
сол, бибер, чили
1 лажичка маслиново масло
1 лажица пармезан
Подготовка
Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
- Исечете ги тиквичките на долги, тенки парчиња користејќи лушпа од зеленчук. Исечете ленти додека не стигнете до средината на тиквата, од страната на семето. Не се користи. Солете тиквички.
- Подмачкајте тефлонска тава со масло, смачкајте го чешнето лукче и додајте парчиња тиквички. Печете 3-5 минути.
- Додадете сецкани зеленило, измешајте брзо, зачинете со сол и бибер и чили по желба.
- Сервирајте веднаш попрскано со сирење Пармезан.
2. Соте го со лук и потоа додадете ги зелените
3. Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
(5 поени/вкупни гласови: 43)
Ела пред 9 години - 3 септември 2008 година 20:00 часот
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
овој многу интересен рецепт.
И јас ќе пробам!
Јоана пред 9 години - 3 септември 2008 22:34
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
со самодоверба! само не го прави тоа за месојадите во куќата, тие ќе те мразат
ангела пред 9 години - 4 септември 2008 20:56
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
изгледа многу подобро исечено на парчиња како порано: кругови.каков тиквички користевте?
Јоана пред 9 години - 5 септември 2008 08:52
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
од романскиот, што може да се најде на нашиот пазар, светло зелена.
но тиквички со кора можеш да користиш со се и кога ќе ги исечеш парчињата на работ ќе има темно зелена линија . ќе изгледа добро
и ја оставив мојата со школка затоа што беше мала, ако е голема мора да се исчисти
maria пред 9 години - 26.09.2008 10:27
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
изгледа како зелени јуфки! многу добро!
Јоана пред 9 години - 26.09.2008 10:47
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
рецептот од кој бев инспириран навистина беше наречен „Паста од тиквички“
Muntean пред 9 години - 10 октомври 2008 17:23
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
waw изгледа одлично. И јас ќе го пробам
лира пред 8 години - 12 јануари 2009 година 20:44
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
многу добар рецепт. се обиде сега и јаде без здив
Дарвенија Дарви пред 8 години - 22.05.2009 17:01
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
изгледа одлично да ви кажам како работам со тиквите, купувам само мали тикви и да бидам свеж, пресечете ги на половина по должина и потоа ставете ги тенки парчиња во тавчето вок тефлон, ставам малку груба морска сол за да омекнат тиквички, ги оставам вака земете малку оган и потоа истурете малку маслиново масло нека се зацврстат и кога ќе земат малку боја го ставам ситно исецканиот лук го оставам малку закоравен и гасне со суво бело вино и оставете додека не испари виното тогаш ставам 100 грама павлака и зелен магдонос и го користам сосот од тестенини кој сака да става малку бибер или пеперончино во зависност од сечиј вкус Јас одамна ја заменив пиперката во храната со пеперончино
diana h Пред 8 години - 17 јуни 2009 14:27
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
добро, со таков рецепт сигурен сум дека ќе ми биде лесно да се откажам од месото! засекогаш!
PIRLEA NICOLETA пред 8 години - 24 јуни 2009 22:12
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
супер, и јас се обидувам, можеби така се откажувам од месо и колбаси.
diana h пред 8 години - 14 јули 2009 10:53
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Драга моја Јоана, во недела навечер, кога умирав да јадам нешто пржено (токму затоа што знам дека не е здраво, навечер!) Го подготвив овој рецепт. Мислите дека ја исчистив последната трошка од тавата со лебници?!
Вкусови, вкусови ако се здрави!
П.С. Одозгора ја ставам расата овци, размножи се, затоа што немав пармезан. Но, сепак беше добро, добро.
Јоана пред 8 години - 14 јули 2009 11:43
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
супер не добро пржење навечер, забележав дека ако јадам тешко навечер, многу лошо спијам и следното утро сум позаморен.
Ирина пред 8 години - 15 јули 2009 година 16:42
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Повеќе девојки, внимавајќи на овие тикви, ме натераа да мислам на Грците, кои прават многу јадења со тикви, во сите форми и пози. Но, разбрав дека тие готват (пржат) со пченкарно масло, помалку маслиново или сончогледово.
Што мислиш? Дали сте пробале нешто?
Јоана пред 8 години - 15 јули 2009 година 16:56
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Мислам дека го користам затоа што може да достигне високи температури без да гори. има и неутрален вкус. тоа е приближно исто како сончогледот.
ако само соте храна (5-10 мин) тогаш можете да користите маслиново масло или семе од грозје затоа што се поздрави. семето од грозје е многу „лесно“, лесно е
за салати, се препорачуваат маслиново масло, семки од тиква или ореви (ова е многу миризливо, ми стана омилено во салатите)
mariana пред 8 години - 19 јули 2009 година 23:29 часот
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Задоволен сум од добиениот резултат, ставив лажица маслиново масло но додадов малку сончогледово масло за да не биде толку мирисна, а моја препорака е тиквичките да останат по режење со сол 15 минути да омекнат; Ги стврднав тиквичките 10 минути. Ренданото сирење го комплетира менито.
Нели Коман пред 8 години - 17 октомври 2009 година 14:14
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Здраво Јоана! Само што ручав, овие тиквички заедно со пилешки гради исечени на парчиња и направени со сос од кромид и павлака. Мојот претенциозен човек беше многу задоволен и ме праша дали треба да дава оценки? Реков ок и тој ми даде оценка 8! Знајте дека тоа е висока оценка!
ionela пред 7 години - 28 јули 2010 година 11:18 часот
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Пробав и многу сум добар. Добар рецепт е особено за вегетаријанци
алис пред 6 години - 30 ноември 2011 11:54
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
тие беа вкусни. но имам две сомнежи. 1. откако ќе посолиме тиквички, оставете ја водата: откако ќе ја фрлиме водата, треба ли некако да исцедиме?; 2. Знаев дека семето од тиква воопшто не се користи во храната (без разлика дали е варено, пржено или печено). Гледам дека само тука ја фрливте средината, инаку ја користите. Кое е објаснувањето? кога и зошто го фрламе јадрото? xxx
Јоана пред 6 години - 30 ноември 2011 година 11:58
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
1. Можете да ги апсорбирате со салфетка откако ќе ја оставите водата, но не треба да се исцедат.
2. тука го фрлив јадрото затоа што почнав да го сечам на екстра-тенки парчиња по должината. па кога ќе дојдете до јадрото, ќе имате само парчиња семе кои не се ниту убави ниту вкусни со толку многу семиња.
не фрлајте семе кога ќе исечете тиквички на парчиња или долги дебели парчиња. тогаш ќе имате неколку семиња на парче, па нема да ги чувствувате, не се досадни.
Лерин Бутулига пред 5 години - 30 јуни 2012 16:52
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
. ДОБРО Во моментов завршив со јадење на овие вкусни тикви. благодарам
оана пред 5 години - 28 октомври 2012 година 10:29
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
искрен Никогаш не помислив дека можам да бидам толку добар. Секако дека го правам тоа. Супер рецепт!
Дијана пред 4 години - 29.05.2013 16:28
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Многу добро! Промашив малку повеќе сол отколку што требаше, но сепак проголтав. Благодарам!
Лиана пред 4 години - 28 јуни 2013 20:11
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
небуниееееее! на крајот избричив овчо сирење (наместо пармезан) и малку се свртев. Кога служите, се протега убаво како пицата! Ви благодарам Јоана што уште еднаш јадевте толку добро „поради“ вас! Господ нека ви даде здравје и земете ни повеќе рецепти од овие инстант !
Теодода пред 3 години - 21 февруари 2014 20:11
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Направив забава, ги јадев со задоволство, станав од масата и отидов да направам друга Додека го пишувам коментарот уживам во вториот круг
zabet пред 2 години - 14 јуни 2015 09:00 часот
Одг: Пан-пржени тиквички со лук и зелена боја
Изгледа сезонски, морам да го пробам, мислев дека се работи за тестенини што јадев храна од тиква, но не така кога ќе објавам објава