Пареа брокула со јајце ›Диета со малку јаглени хидрати

Информации за диети со малку јаглени хидрати и ниски хидрати

Пареа брокула со јајце

Брокулата лесно се вари и содржи многу витамини и минерали. Фабриката за зелена зелка има малку јаглени хидрати и калории - идеална како основа за јадење со малку јаглени хидрати!

состојки за 1 порција:

  • 300 гр брокула
  • 2 јајца
    пареа
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1/2 чешне лук
  • Солена пиперка

Подготовка:

Измијте ја брокулата и варете ги цвеќињата во тенџере со зовриена солена вода околу 4 минути. Исцедете го и исцедете го.
Загрејте го маслиновото масло во тавата, додадете го исцедениот лук и оставете го да стане проucирен.
Во меѓувреме, ставете ги двете јајца во тенџере со врела вода и варете ги 6 минути. Потоа извадете го и исплакнете со ладна вода.
Во тавата додадете цветови од брокула и оставете да се мачкаат во маслото 2-3 минути.
Во меѓувреме, исечете ги јајцата на парчиња или четвртини и премачкајте ги над брокулата на чинијата.

Нутриционистички информации по порција:
318 калории
22,7g протеин
7,7 g јаглехидрати
21,7g маснотии