Пареа котлета од зеленчук
Котлети од зеленчук за двојка - корисна и вкусна храна, не само за деца, туку и за возрасни.
состојки
Мелен црн пипер - за вкус
Терен коријандер - 1 совет
Процес на готвење
Котлети од зеленчук за двојка - корисна и вкусна храна, не само за деца, туку и за возрасни. Односот на зеленчук во рецептот може да се прилагоди според ваша дискреција. Во принцип, составот на парчиња зеленчук може да биде разновиден и погоден за да одговара на вашиот вкус. Пожелно е да ги јадете парчињата зеленчук веднаш по готвењето - со крем или друг сос.
За да го подготвите парчето зеленчук на пареа, земете ги следниве состојки.
Сите зеленчуци споменати во рецептот, исплакнете и исчистете ги. Се сече на мали парчиња. Наполнете со топла вода и испратете го на оган. Гответе додека не омекне на тивок оган, по вриење - околу 10-15 минути.
Гответе го зеленчукот во сад, исцедете го вишокот вода и изладете го.
Мелење со потопен блендер.
Додадете сецкан лук, пилешко јајце, зачини, гриз. Мешајте додека не се изедначи.
На растителната маса, додадете рендано тврдо сирење, сецкан зелен кромид. Мешај се. Оставете го 20-30 минути.
Котлетите може да се формираат со влажни раце или со заоблена мувла. Ставете го на скара за пареа или на сад отпорен на топлина. За готвење зеленчук на пареа, користете двоен или мултиварк котел со функција на пареа. Спуштете го садот со приклучоците во решетката за пареа. Цврсто затворете го капакот. Започнете ја програмата за пареа/зеленчук 7 минути. Ако имате друга техника, направете сè според упатствата.