Паштета во англиски стил со полнење месо Рецепт ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,7 мг | (88%) | |
| Витамин Д. | 0,8 µg | (4%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2 мг | (17%) | |
| Витамин К. | 7,7 μg | (13%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 23,1 мг | (193%) | |
| Витамин Б₆ | 0,6 мг | (43%) | |
| Фолна киселина | 32 µg | (11%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,2 мг | (20%) | |
| Биотин | 11,3 μg | (25%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 9 μg | (300%) | повеќе |
| витамин Ц. | 11 мг | (12%) | |
| калиум | 1.113 мг | (28%) | повеќе |
| Калциум | 52 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 73 мг | (24%) | повеќе |
| железо | 5,7 мг | (38%) | повеќе |
| јод | 19 μg | (10%) | повеќе |
| цинк | 11 мг | (138%) | повеќе |
| заситени масти | 31,4 гр | ||
| урична киселина | 249 мг | ||
| холестерол | 274 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 4 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Оставете да се топи лиснатото тесто.
Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 200 ° C. Поставете плех со хартија за печење.
Излупете, измијте и грубо изрендајте го компирот. Излупете го кромидот и ситно исецкајте. Излупете ги морковите и исецкајте ги на коцки многу мали.
Месете го меленото месо со компири, моркови и кромид и зачинете со сол и црн пипер.
Расукајте го тестото на набрашнета работна површина во правоаголник, 20х30 см и дистрибуирајте ја масата на мелено месо во ширина од околу 8 см ширина на половина од должината. Оставете маргина ширина од 2 см. Победете го лиснатото тесто, цврсто притиснете ги краевите и рабовите и запечатете го и боцкајте го тестото неколку пати со вилушка. Остатоците од тестото обликувајте ги во лисја и ставете ги на пита. Изматете го тестото со жолчки од јајце изматено во 3 лажици млеко и ставете го на подготвениот плех.
Печете во загреана рерна 40-45 минути додека не поруменат. Извадете, оставете да се излади млако и послужете исечено на парчиња.