Пастрмка на скара со лук, лимон и билки
Пастрмка со а зачинета арома на чад не само што изгледа добро - исто така апсолутно задоволство во однос на вкусот.
- Пристаниште: 4-ти
- Време: 40 мин
- Статус: светло
- kcal: 386 година
- КХ: 1 гр
- Е: 60 гр
- П: 15 гр
состојки
- 4 пастрмки
- 8 чешниња лук
- 4 гранчиња рузмарин
- 8 гранчиња мајчина душица
- 8 гранчиња коријандер
- 2 органски лимони
- 3 лажици маслиново масло
- Морска сол и бибер (мелница)
подготовка
Исплакнете ја пастрмката темелно и исушете ја, а потоа истријте сол и бибер одвнатре и однадвор.
Измијте ги билките, исушете ги и извадете ги лисјата. • Измијте ги лимоните со топла вода и исечете ги на тенки парчиња. • Излупете и ситно коцкајте го лукот.
Измешајте билки со масло и лук • Наполнете ја пастрмката со половина од мешавината на билки и клиновите од лимон, дистрибуирајте ги преостанатите билки и клинови од лимон над рибата додека скара.
Ставете ја рибата во решетките за скара, ставете ја на скара и скара 15-20 минути.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција