Патисон - тиква

Патисон е тиква чиј изглед потсетува на НЛО и е еден од најстарите видови тиква во светот.

исто така

Општи информации за patisson тиква

Поради својата форма, патисон е исто така наречен Кајзермитзе или како Капа на Бишоп познат Таа е една од најстарите видови тиква и се претпоставува дека е исто така Времиња на Инките се одгледувани на американскиот континент.

Патисонот има дијаметар од 10 до 25 сантиметри. Големините се разликуваат многу. Тиквата не е достапна само во различни големини, туку и во различни бои достапни Овошјето може да биде обоено во бело, зелено или жолто. Исто така, достапни се и двобојни patisson тикви.

Инфо: Патисонот е со 13 kcal на 100 грама многу нискокалорично и содржи малку маснотии, но многу вреден калиум.

Вкусот на сортата тиква од патисон

Вкусот на слаткарницата потсетува на тиквички. Покрај тоа, вкусот е малку сличен на артишок.

Колку се помали плодовите, толку повеќе ароматични и послатки имаат вкус. Многу големи плодови имаат тенденција да имаат неутрален вкус.

Користете во кујната

  • Нежните, млади плодови на патлиси може да се јадат со кожа и семиња.
  • Во својата сурова форма, тиквата е особено вкусна во салатите.
  • Поголемиот дел од времето, patisson се готви барем накратко - во зависност од големината, тиквата се прави во рок од 5 до 15 минути.
  • Патисон е исто така лесен за пополнување.
  • Секако, погоден е и за супи, чорби и пире или како придружба на месо и риба.
  • Како краставици, тиквата може да се кисели и зачува на тој начин.

Совет: Помалите примероци не мора да се лупат, но поголемите треба да се излупат пред подготовката.

Нашата препорака за рецепт:

Купување и складирање

Во меѓувреме, patisson исто така може да се најде сè почесто на полиците на супермаркетите дома. Кога купувате, треба да бидете сигурни дека школката и пристапот кон стилот се недопрени.

Бидејќи patisson е летен сквош, тоа е исто така трае само неколку дена - најдобро е да го чувате на темно и ладно место.

Инфо: Секако можете да одгледувате слаткарница во вашата сопствена градина. Фабриката нема тенденција да расте како другите видови тиква, но расте компактна, слична на тиквичката и затоа не бара толку многу простор.