Патување во кулинарскиот свет
Појадокот од овесна каша е широко распространет низ целиот свет. Се вели дека јадењето овесна каша е средство што треба да се разгледа и да се обиде да добие пониски нивоа на холестерол во крвта. Тој е дел од житарки богати со скроб, протеини, влакна, масти и некои минерали како фосфор, калиум, магнезиум, калциум и железо.
Овесната каша може да се подготви ладна или варена. Меѓутоа, кога се готват, растворливите влакна се ослободуваат полесно. Овие влакна, како што се слузницата и пектините, можат да помогнат во намалувањето на холестеролот во крвта и да го забават шеќерот во крвта.
Читаме дека огромното мнозинство на компоненти масти се во категоријата незаситени масти кои изобилуваат со есенцијална масна линолеинска киселина (омега-6), авенастерол и лецитин, елементи кои помагаат во намалување на нивото на холестерол во крвта.
Време на подготовка: 5 минути
Степен на тешкотија: Лесно
состојки:
- Две лажици овесна каша
- Лажица лушпа од псилиум
- Лажица пченични трици
- Лажичка чиа
- Лажичка семе од сусам
- 100 ml, млеко од бадем или кокос без шеќер
- Јадра од орев, рибизли, малини, парче киви
- Цимет
Начин на подготовка
Ставете бадемово млеко и цимет да зовријат
Додадете овесна каша, трици, лушпи од псилиум, семе од чиа, семе од сусам и џвакајте.
Оставете го да одмори 10 минути. Додадете ги плодовите и јатките од ореви.
