Пазарот на органски производи е отворен во Темишвар Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 04-07-2008 03:07
Residentsителите на Банат можат да купат моркови, компири, кромид и друг негенетски модифициран зеленчук или сирење од пазарот на големо на Мега Фреш.
За прв пат на пазар во Тимишоара, предвремените луѓе ставаат на тезги еколошки сертифицирани производи, односно негенетски модифициран зеленчук, одгледуван без пестициди и оплоден без хемиски соединенија, со природно ѓубриво.
На иницијатива на канцеларијата на градоначалникот, вчера се одржа состанок со сите заинтересирани за органска храна, како дел од акцијата насочена кон промовирање на здрав начин на живот. Така, на пазарот за големопродажба Мега Фреш во Тимишоара, беше формиран област посветена на производители на органски зеленчук, овошје, млечни производи или мед, каде што ги продаваа своите производи и го земаа пулсот на побарувачката.
Гужва на тезгите
Ако пазарите обично изобилува со „подобрени“ мешунки со фактори на раст, кои ја откажуваат идејата за органска или органска храна од самиот почеток, интересот на жителите на Темишвар за органски производи беше максимален. Уште од отворањето на пазарот, кога некои производители ја средуваа својата стока на тезги, луѓето заинтересирани за здрава исхрана се договараа.
„Многу сме заинтересирани да имаме еколошка или органска диета како што се нарекува. Затоа дојдов, бидејќи знаев дека ќе најдам растенија одгледувани без хемикалии. За жал, немам многу од што да ги купувам овие производи. Вистина е, кога купувам патки, барам домати, компири, кромид и други на пазарот, во идејата дека ќе бидат чисти, но немате начин да знаете што ставаат селаните во нив. Би било прекрасно ако оваа гранка во земјоделството се развие посериозно, да може да најде на пазари и продавници чисти хемиски производи по пристапни цени за сите социјални категории “, вели Родика beебелеан, 63 годишна пензија.
„Тие имаат пониски цени отколку на пазарот“
„Еколошки производ чини меѓу 20 и 50 проценти поскап од другите“, вели Лучијан Стојан, претставник на Станицата за истражување и развој Бакау за одгледување зеленчук, исто така присутен на саемот со штанд со крофни, модри патлиџани и тикви, одгледувани на солариум, но еколошки.
На ова му противречат производителите од Ценад, округот Тимиш, на чиј штанд вчера имаше голема гужва. Семејството Наѓи, Стефан и Рета, го пуштија во продажба првото производство на органски зеленчук: моркови, магдонос, пашканати, кромид, лук и компири. „Тие имаат пониски цени отколку на пазарот. На пример, кромид: го продаваат за 1,50 леи, а на пазарот чини 2 леи. Покрај тоа, тука имам гаранција дека купив нешто здраво “, вели Николае Довлеак, 83 година.
Рита Наги тврди дека интересот на нејзиното семејство е да го продаде производството на двата хектари култивирани. „Ние се определивме за пазарната цена бидејќи сè уште има многу луѓе кои не прават разлика помеѓу органски и нееколошки производи. Обично, луѓето гледаат како изгледа зеленчукот. Ако се убави, им го земам окото и не се прашувам колку се израснати чисти. Чекавме три години за да го добиеме сертификатот, за кое време почвата повторно се претвори “, вели надзорникот на Купад.
Млечни производи од врвот на планината
Од производителите од Асу, округот Бакау, луѓето од Темишвар купија телемеа од стаорец, месено сирење, па дури и диетална урда. Луѓето од Сибиу од Биокуп, исто така, со задоволство ги оставија најдобрите гурмани, нудејќи специјалитети од козјо сирење зачинети со ким, мајчина душица и други ароматични растенија, како и џем од ореви. „Сирењата од козјо млеко се вистински деликатеси, чисто здравје. Идеално, треба да ги најдеме во трговија, на посебни места “, вели Селина Којокару, мајка на две деца.
Според претставниците на Дирекцијата за земјоделство Тимиш, 10 производители на еколошки производи се сертифицирани во округот Тимиш. Освен семејството Наѓи во Ценад, останатите одгледуваат житни култури, бидејќи процесот на производство е полесен. „Одгледуваме житни култури, пченица и јачмен, на површина од над 2.000 хектари. Ние го извезуваме целото производство. Нашата пченица оди во Италија, Германија, Швајцарија, па дури и во Америка “, рече Адријан Нари, претставник на еден од органските производители од Тимиш, Интербио.
Без пестициди и стимуланси за раст
Органското, органското или органското земјоделство е „модерен“ процес на одгледување на растенија, гоење на животни и производство на храна, особено основен за конвенционалното земјоделство со тоа што не користи синтетички ѓубрива и пестициди, стимуланси за раст и регулатори, хормони., антибиотици и системи за интензивно одгледување на животни. Генетски модифицирани организми и нивни деривати се забранети во органското земјоделство. Целта е да се произведе чиста храна, погодна за метаболизам кај луѓето, а истовремено да се заштити животната средина. Преминувањето од конвенционално во органско земјоделство се врши со почитување на периодот на конверзија, кој во производството на зеленчук трае 3 години.
Свежа стока во галантерија
зеленчук: Моркови 3,5 леи кг; Магдонос 7 леи кг; Кромид 1,5 леи кг; Нишка од 0,5 леи од лук; Компири 1,5 леи кг; Пашканат 6 леи кг;
Млечни производи: Телемеа 15 леи кг; Пари 14 леи кг; Месено сирење 19 леи кг; Диететско сирење 10 леи кг; Сирење 25 леи кг; Путер 6 леи по кутија (200 гр.); Крем 6 леи по кутија (500 гр.); Крем од козјо сирење со разни зачини 5 леи по кутија (150 гр.); Козја телемеа по 5 леи (250 гр); Козјо сирење по 8 леи (250 гр);
Тегла од орев 15 тегли (500 гр.)
Наши препораки
Силвија Кемпеану неодамна помина низ огромна драма: го изгуби својот татко поради новиот коронавирус,
„Овие практики ги поткопуваат вредностите на НАТО и влијаат на солидарноста, кохезијата, единството и ефективноста на НАТО како организација.