Пазете се од рестриктивните вторници; та во детството
Стануваме се повеќе и повеќе свесни за влијанието на исхраната врз нашето здравје. Здравата исхрана на децата е важен дел од родителската грижа. Поплаки или симптоми на болест поврзани со диета кај деца кои не вознемируваат родители и деца. Правилно користената диета може значително да го подобри квалитетот на животот, обратно, непотребната диета непотребно го ограничува квалитетот на животот.
Во случај на индивидуални вродени метаболички заболувања, на пример фенилкетонурија, строга диета мора да се придржува и да се следи од квалификувани диететичари и педијатри.
Покрај вродените метаболички болести, постојат и гастроинтестинални заболувања за кои е потребна посебна диета. Кај целијачна болест, производите што содржат глутен, како што се пченицата, ја уништуваат цревната лигавица со гасови, абдоминална болка, дијареја и нарушувања на растот. Секогаш треба да се спроведе правилна дијагноза, обично со одредување на антитела и примерок од црево, пред да се започне доживотна диета без глутен, под која симптомите исчезнуваат. Во случај на алергии на храна, исто така, може да се избегнат акутни, понекогаш опасни по живот и доцни компликации преку соодветна диета.
Најчестите специјални форми на диета се вегетаријанска и веганска диета. Бројот на вегетаријанци, а со тоа и бројот на вегетаријанци или вегански деца и млади се зголемува. Со избалансирана лакто-ово-вегетаријанска исхрана (со млеко и производи од јајца) нема ограничувања за растот и развојот на децата и адолесцентите. Треба да се обезбеди доволно снабдување со калциум, јод, железо, цинк и витамин Б12.
Покрај тоа, повеќе рестриктивни диети, како што се диети без глутен, ниско-хистамин или лактоза, сè повеќе го наоѓаат својот пат во нашите диети. Особено кај деца и адолесценти, без надзор и неосновани рестриктивни диети може да доведат до значителни недостатоци на хранливи материи, а со тоа и до трајно оштетување на здравјето.
Мноштвото специјална храна во супермаркетите и извештаите во медиумите за придобивките од една или друга навика во исхраната може да придонесат за некритичка употреба на диети. Децата со хронична или повторувачка болка во стомакот претставуваат големи предизвици за родителите и нивната околина. Често, по совет на пријатели, познаници или советници, се шират промени во исхраната кои не се оправдани без соодветна дијагностика.
Особено во случај на психосоматска болка во стомакот, промената на исхраната често доведува до итно подобрување. Ова ги потврдува родителите дека оваа форма на диета е точна. Ако симптомите се појават повторно, диетата е затегната.