Пчелар - биологија

Урбаното пчеларство е посебна форма на класично пчеларство во руралните области.Како центри на урбано пчеларство (урбано пчеларство) важи за Берлин, Лондон, Newујорк, Париз, Токио, Торонто, Ванкувер и Вашингтон Д.Ц . [3] Покрај поголемите германски градови Хамбург и Минхен, областа Рур е и прибежиште за урбано пчеларство.

Французинот Paан Пауктон (Париз), Американецот Дејвид Грејвс (Менхетен, Newујорк) и Германецот Марк-Вилхелм Кофинк (Берлин) се сметаат за пионери на урбаното пчеларство. Парискиот декоратор на театар Пауктон чува колонии на пчели на покривот на своето работно место Опера Гарние од 1985 година. Неговите пчели летаат кон парковите на француската престолнина. Поранешниот возач на автобус Грејвс со години чувал неколку колонии и покрај забраната за пчеларство во Newујорк. Социјалниот научник и деловен новинар Кофинк чува пчели во Берлин од април 1999 година. [4] и обучува околу 20 градски пчелари секоја година на курсеви. Германскиот дневник за пчели од 2009 година се грижи за неколку пчелни колонии на покривот на својата редакција во Берлин. [5] Иницијативата постои во Берлин од 2011 година Берлин потпевнува, каде што се поставуваат пчелни колонии на 15 репрезентативни локации во градот. Овие вклучуваат градежни покриви како што е тој на Берлинската катедрала, Претставничкиот дом на Берлин и кафетеријата на Универзитетот Хумболт Север. [6]

Некои одамна воспоставени големи градски клубови, како што е Пчеларско здружение во Берлин Нојкелн 1923 г. В. или оној основан во 1934 година Пчеларско здружение Хамбург десен брег на Алстер, докаже дека урбаното пчеларство не е модерен тренд, но има долга традиција. Во Цирих Градски пчелар според Уставот на еснафот Брунче, помеѓу 1336 и 1798 година, уставот на царската градска, а подоцна и градската република, како еснафска професија.

Пчелите немаат недостаток во градот. Покрај парковите, гробиштата и авените, куќни градини, зелени покриви, обраснати парцели, сообраќајни острови и балконски растенија, исто така, може да се користат како традиционални носии. Климата во градот, која е во просек потопла за два до три степени Целзиусови, е корисна за пчелите како животни кои сакаат lovingубов кон топлината; тие патуваат порано во пролетта и подолго во есен; нивната храна се движи од крокуси во пролет до златна род во ноември. Покрај понискиот притисок на храната, ова значи дека количините на жетва на урбаните пчелари се значително поголеми од оние на пчеларите на копно. Според статистичките податоци на Германското пчеларско здружение, градските пчелари од Берлин собрале до 47 кг мед по колонија годишно, во Хамбург тоа е 40 кг. Берлин и Хамбург се на врвот на целата земја.

Урбаниот мед има малку остатоци, што значи дека загадувањето од ситна прашина и загадувачи сè уште не е утврдено. На село, пестицидите се проблем. Медот е со висок квалитет и е особено ароматичен поради мешавината од полен наместо монокултура. Одржувањето на истите е полесно, бидејќи загубите како резултат на наезда на паразити или пад на температурата се прилично подредени. [7] [8]

Пчеларство во Германија

Пчеларството како хоби, споредна работа или главно занимање

Во Германија во моментов има 92.000 пчелари со околу 800.000 пчелни колонии. [9] [10] Околу 95% од пчеларите во Германија се рекреативни пчелари. [11] Малкумина работат пчеларството како споредна линија, а само околу 2000 се професионални пчелари. Општо прифатената граница за одреден позитивен резултат на работење е, според проценката на германските даночни власти, најмалку 30 колонии.

Во Германија се конзумира релативно голема количина на мед (приближно 1,0 кг/глава и година) [12] Од тоа, околу 20% од медот се снабдува од локалните пчелари, а остатокот се увезува од странство. Зголемувањето на домашното производство не би претставувало проблем за пчеларите; единствената причина за големиот обем на увоз е цената на медот. Оваа конкуренција на пазарна економија, исто така, треба да се соочи со Германски мед стави.

Голем проблем во пчеларството е недостатокот на потомство. Просечната возраст на пчеларите во Германија е над 60 години и има само неколку нови пчелари, па затоа моментално опаѓа бројот на пчелари во Германија. Со цел да се спротивстави на недостигот на потомство, особено кај пчеларите и да се возбудат повеќе жени од пчеларството, Германското пчеларско здружение ја повика 2008 година за Година на жената во пчеларството надвор Друг проблем во пчеларството е намалувањето на понудата на цвеќе и прекумерното оплодување и употребата на пестициди во земјоделството.

Годишни податоци за пчеларите и пчелните колонии регистрирани во ДИБ

Бројот на пчелни колонии во Германија бил во 1900 година: 2.605.350, 1913: 2.311.277, 1921: 1.930.382, 1922: 1.831.005. [13]

Основни барања

Одлуката за започнување на пчеларството треба внимателно да се разгледа. Тешко дека постојат законски услови поврзани со ова вработување, барем во Германија, но неопходни се некои размислувања:

Почетник не треба да започнува со премногу голем број колонии во првата година, туку да се навикне да работи со колониите со време и без стрес. Две до три колонии се добро упатство овде полека да се занимавате со пчеларство.
Колонија на пчели не е припитомена, но насочените интервенции се неопходни редовно, понекогаш неколку пати неделно, а во случај на одгледување на кралица, дури и до точниот ден и час.
Финансиските инвестиции за колонии, коприва и друга пчеларска опрема треба да се достават на почетокот. Неколку ретко користена опрема (на пример, за обработка на восок) често е достапна од пчеларските здруженија и може да се позајми таму или да се формираат здруженија на сопственици.
Потребна е соодветна парцела за поставување на пчеларниците, како и простор за складирање на опремата. Исто така, треба да има соодветна просторија за центрифугирање на медот.
Според Уредбата за болести на пчелите, пчеларството мора да се пријави кај надлежниот орган (претежно ветеринарна канцеларија), со наведување на бројот на пчелни колонии и нивната локација. [14]

Пчеларски организации

Пчеларските здруженија во Германија кои припаѓаат на Германското пчеларско здружение имаат хиерархиска структура. Најниското ниво го формираат локалните здруженија со одделни пчелари како членови. Над ова е окружно пчеларско здружение, кое е член на соодветното регионално пчеларско здружение. Постојат 19 регионални здруженија кои во голема мерка се идентични со сојузните држави. Чадорската организација ги застапува интересите на приближно 86.000 пчелари кои и припаѓаат и го следи квалитетот на медот. Со Австриското пчеларско здружение постои споредлива институција во Австрија.

Исто така, постојат и други пчеларски организации во кои пчеларите се собрале врз основа на расата пчели што ја чуваат (заедница на пчелари од Бакфаст) или врз основа на еколошко пчеларство.

обука

Обука да станете пчелар (чирак) под името Одгледувач на животни специјализиран за пчеларство, се спроведува од страна на компании одобрени за обука од страна на државата. Обично трае три години, а доколку се препознаат одредени барања, две години. Исто така е можно таканаречено „странично влегување“ на прегледот на патникот. Не се спроведува обука, но постојното искуство со пчеларството мора да се докаже пред одговорните јавни органи (Земјоделска комора). Можна е понатамошна обука за да станете главен пчелар.

Хоби-пчелар е поучен од пчеларско здружение. Тие им овозможуваат на луѓето заинтересирани за пчеларство „спонзор на пчеларството“ кој обезбедува практична поддршка во раните денови. Покрај тоа, регионалните пчеларски здруженија нудат курсеви за обука.

Пчеларите се советуваат да се зачленат во пчеларско здружение. Има осигурително покритие во областа на правната заштита и одговорност преку здружението и здружението за чадори. Осигурувањето од одговорност (околу едно евро за пчелна колонија годишно во 2006 година) е важно заради можни побарувања за штета од трети лица, на пример поради убоди од пчели.

Образовни институции

Многу здруженија и нивни пчелари, како и професионални пчелари и исто така јавни институции (вклучително и во некои случаи центри за образование на возрасни, организации за зачувување на природата итн.) Си поставија цел да воведат пчели и пчеларство кај сите заинтересирани страни (вклучително и деца и млади) преку курсеви и т.н. „курсеви за дегустатор“ и почетни помагала да понуди. Еве мал избор на места каде што имате можност да научите пчеларство без обврска:

Болести

Пчеларско заболување

Мал процент од луѓето се силно алергични на убоди од пчели. Затоа, пред сериозниот почеток на пчеларството, се препорачува тест за алергија од страна на лекар, кој честопати се бара пред почетокот на 3-годишната обука како оператор на животни. Иако тука постои можност за десензибилизација, хоби, неопходните трошоци за имунотерапија и сопственото здравје/безбедност треба да се мерат едни против други.

Пчеларството е физички барана работа. Медната рамка што треба да се собере може да тежи до 30 кг, во зависност од видот на кошницата и начинот на работа. Напрегањето на грбот повремено доведува до хернијација на дискови.

Пчелни заболувања

Како и другите животни, и пчелите страдаат од болести, за кои има повеќе во категоријата: пчелни заболувања. Најважните пчелни заболувања се:

Американски фаулброд (кратко AFB, исто така) Малициозен фаулброд е болест што треба да се пријави во ветеринарната канцеларија (се известува).
Варооза (порано вароа) е предизвикана од грината од вароа и им штети на пчелите и на пчеларството.
Ноземоза (поранешна нозематоза) е предизвикана од паразит и го уништува цревниот wallид на пчелите.
Малата буба од кошница, првично потекнува од Африка како пчелин штетник, се прошири за неколку години преку САД до Канада, Египет и Австралија. Тоа им штети на колониите јадејќи потомство, полен и мед, а исто така ја загадува колонијата, а со тоа и медот со својот измет. Сè уште не пристигнал во Германија, но научниците цврсто претпоставуваат дека тој ќе биде пошироко распространет.

Вообичаени недоразбирања

Во популацијата често има недоразбирања во врска со пчеларството, од кои некои се однесуваат на работните процеси, а други со незнаење на биолошката биологија на пчелите.

Хранење со шеќер

Бидејќи медот - а со тоа и зимскиот снабдување - го бере пчеларот, пчеларот мора да обезбеди соодветна замена со цел да се спречи гладта на колонијата во зима. Оваа замена обично се обезбедува со шеќер (исто така во форма на шеќерен сируп) по бербата на медот. Не станува збор за обид да се растегне медот со шеќер, туку за да се обезбеди замена за зимување на колонијата. Погрешно е и тоа што пчелите живеат исклучиво на шеќер во зима, бидејќи покрај медот, пчелите складираат и полен во саќе, што е важно за снабдувањето со протеини и минерали на пчелите. Овој полен не се отстранува за време на вртењето.

Зимско хранење

Пчеларот не ги храни своите пчели во зима, дури и ако се зборува за зимско хранење. Колониите се хранат од крајот на летото до раната есен. Под околу 10 степени Целзиусови, пчелите повеќе не можат да земаат храна и да ја чуваат како зимско снабдување.

Наоѓање на стап

Денес пчелите се чуваат самостојно во кошници за списанија низ целиот свет. Особено во земјите во кои се зборува германски, коприва кои биле третирани со третман на грб, повремено може да се најдат во пчеларници или пчелари. Индивидуалните народи често се наоѓаат во крајна близина на едни со други. Многу пчелари го обојат својот пчеларник или се приближуваат до табли во боја со намера да им олеснат на пчелите да најдат своја држава. Кога бараат сопствена дупка за влез, пчелите не ги користат боите само како водич. Тие исто така се насочени кон просторната средина и сопствениот таканаречен мирис на стап кој ја опкружува нивната состојба.

„Смирувачки“ чад

Една заблуда е дека пчеларот користи чад за да ги смири пчелите. Всушност, чадот само ја намалува подготвеноста на пчелите да убодат. Активноста на пчелите значително се зголемува, меѓутоа, тие бараат клетки исполнети со мед, ползат во нив и им ги исполнуваат медните стомаци. Сите пушени пчели учествуваат во ова без оглед на возраста. Пушените беспилотни летала бегаат од стапот и не се враќаат. Ова однесување може да се објасни со фактот дека заканата од пожар не може да се спречи со одбрана (прободување); Во случај на шумски пожар, пчелите треба да избегаат само од кошницата, што всушност би се случило доколку чадот биде придружен со зголемување на температурата. Наполнетиот стомак од мед одговара на обид за спасување. Пчеларот го искористи ваквото однесување на пчелите за да овозможи помирна и без убод работа на колонијата. Пчелите се толку расеани и зафатени што можат безбедно да се допрат со голи прсти.