Пченичен микроб добар избор против рак

Микроб од пченица оригиналниот „здравствен концентрат“ содржи голема количина аминокиселини, масни киселини, минерали, протеини и витамини. Особено е богат со витамин Е со антиоксидативно дејство, поради што пченичните микроби успешно се борат против процесот на стареење, како и против слободните радикали кои се одговорни за формирање на рак.
Плодовата пченица се состои од четири дела, имено микробите (ембрион), хранливото ткиво (ендоспермиум), семенскиот слој (тест) и перикарпот (перикарпиум). Од физиолошка гледна точка, микробите кои се наоѓаат на дното се најскапоцени, а тоа е всушност семето во ембрионалната фаза.
Рафинирање и цели зрна
За жал, за пченични никулци, зрното се отстранува заедно со надворешниот труп на јадрото кое содржи растителни влакна кои не се растворливи во вода, витамин Б комплекс, минерали, протеини и фитоактивни супстанции, за време на процесот на рафинирање, па затоа брашното веќе не вклучувајќи ги и најважните состојки на растението. Ова место генерално се одвива така што готовиот производ има рок на траење што е можно подолго.
Од друга страна, за брашно од интегрално брашно или пекарски производи, тестенините од интегрално брашно, неизлупените житарки од пченица се мелат, така што тие не се лишени од нивната оригинална хранлива вредност. Извлекувањето пченични никулци е практично многу едноставен процес, односно откако ќе се меле, брашното се пренесува низ сито. На крајот од преостанатата постапка, односно бели и меки трошки може да се јадат сами или со друга храна, јогурти, салати. Се препорачува да се консумираат околу 50 грама пченични никулци на ден. Во исто време, најздравите состојки не се суви, содржи свежо собран микроб од пченица. Од гледна точка на исхраната, нивната потрошувачка е најпрепорачлива. Може да се одгледува многу лесно дома: семето на пченицата е натопено во вода, а по 3-4 дена може да се консумира.