Пченична трева 5 импресивни придобивки - вашите суперхрани

Пченичната трева е позната како типична веганска храна, но е многу повеќе од тоа! Еве сè што треба да знаете за овој неразбран плевел, вклучително и придобивките од пченична трева и како да уживате во него.

Кога повеќето луѓе помислуваат на пченична трева, помислуваат на зелен еликсир што пијат хипиците пред да одат во круг на тапан или звучна медитација.

Всушност, постои сцена од филмот „Момчето на баба“ која совршено ја рефлектира оваа идеја. Кога гледаат во менито во вегански ресторан, тие се згрозени што не се служи алкохол. Келнерот побрза да одговори и рече дека имаат истрели. со пченична трева!

Иако е забавно, пченичната трева сигурно не прави услуга и не предизвикува луѓето да сакаат да ја испробаат. Можеби кога ќе се конзервира и продаде како нов арома на вода, пченичната трева конечно ќе се смета за кул .

За жал, не мислам дека која било марка вода ќе донесе вкус на пченична трева. Дотогаш, би сакал да се обидам да ја скршам сликата на житната трева „само за хипиците и веганите“.

Пченичната трева е трева за јадење што обично се сокува (се сеќавате на тие снимки?) Или се претвори во прав од пченична трева. Може да се пронајде уште во античките Египќани повеќе од 5000 години. Но, пченичната трева се најде во центарот на вниманието само пред помалку од 100 години кога доктор ги довел кокошките кои умирале да се вратат на здравјето. (Што е кокошката !?)

Пченичната трева е и покрај своето име и фактот дека потекнува од пченично растение Triticum aestivum, без глутен . Како е можно тоа? Бидејќи само семето на пченичното јадро (т.е. увото) содржи глутен, тревата не содржи.

Овој скромен плевел има импресивен хранлив профил.

Пченичната трева е богата со витамини А, Ц и Е, како и железо, калциум, калиум и фолна киселина. Исто така, содржи 17 од 20 аминокиселини, од кои 8 се есенцијални аминокиселини (оние што вашето тело не може да ги произведе самостојно).

Пченичната трева, како и другите растенија, содржи хлорофил. Всушност, житната трева е 70% хлорофил. (Затоа е наречен „зелена крв“.) Хлорофилот е природно антиинфламаторно средство покрај бројните здравствени придобивки.

Предност од пченична трева # 1 - Има својства за борба против рак

Неколку студии покажаа дека пченичната трева може да помогне во борбата против ракот.

Студија од 2017 година објавена во „Journalурнал за клиничко и дијагностичко истражување“ открила 41% намалување на ширењето на карцином на устата за само 24 часа по употреба на екстракт од пченична трева.
Студија од 2015 година објавена во „ofурнал за растителна биохемија и биотехнологија“ покажа дека пченичната трева го забавува прогресијата на карциномот на дебелото црево и предизвикува смрт на клетките на ракот.
Истражувачите забележале 65% намалување на леукемичните клетки во текот на 72 часа по смртта на клетките предизвикана од пченична трева.

Содржината на хлорофил во пченичната трева, исто така, игра улога во борбата против ракот. Хлорофилот формира блиски молекуларни врски со прокациногени супстанции што доведуваат до оксидативно оштетување и рак. Хлорофилот ги блокира овие протарциногени супстанции.

Исто така, се покажа дека житната трева ги намалува несаканите ефекти од хемотерапијата.

Предност од пченична трева # 2 - Ги отстранува токсините од телото

Слично на спирулината, пченичната трева помага да се отстранат токсините, особено БПА, од телото. Исто така, го детоксицира телото со распаѓање на нападнатите материи во дебелото црево .

Пченичната трева ги добива своите детоксикациски својства од хлорофилот, кој се смета за природен детоксикатор и поддржува здрава функција на црниот дроб.

Бенефит од пченична трева # 3 - Го поддржува вашиот имунолошки систем

Има една причина што додадов пченична трева во мешавината на суперхрана на Мајкл по неговата хемотерапија: тоа му помага на имунитетот.

Пченичната трева содржи селен, неопходен минерал (треба да го набавите преку диета) што помага да се одржи здрав имунолошки систем. Исто така, се бори против воспаление, реакција на имунолошкиот систем што се јавува кога ткивата се повредени од бактерии, токсини или други причини.

Друга придобивка на пченичната трева за имунитетниот систем: има антибактериско дејство.

Бенефит од пченична трева # 4 - ја собира крвта

Една од најинтересните работи во врска со хлорофилот е неговата сличност со хемоглобинот, супстанцијата во човечката крв што носи кислород од белите дробови, како и од другите ткива и клетки.

Истражувањата покажаа дека делови од молекулата на хлорофил можат да го подобрат производството на сопствениот глобин во организмот. Поради оваа причина, храната богата со хлорофил, како што е пченичната трева, се смета за „храна што создава крв“.

Предност од пченична трева # 5 - Го намалува стресот и оштетувањето на слободните радикали

Кога станува збор за содржина на антиоксиданси, пченичната трева клоца трева и зема имиња! Ако креирате состав на антиоксидантни плеери за почеток на пченична трева, тоа би изгледало вака:

Кога станува збор за нивото на антиоксиданти, никој не може да се натпреварува со пченична трева! Ако направевте почеток 11 за вашите антиоксидантни плеери, тоа ќе изгледаше вака:

витамин Ц.
Витамин Е.
Глутатион
Флавоноиди
Сапонини Е.
Танини

Антиоксидансите се важни затоа што се борат против слободните радикали и го спречуваат или намалуваат оксидативниот стрес. Со други зборови, антиоксидансите ве штитат од одредени болести.

Студиите покажаа дека пченичната трева, особено, го намалува оксидативното оштетување на клетките .

Јачменска трева, како трева од пченица, е млада трева за јадење што често се користи во сокови и додатоци во исхраната. Како што сугерира името, јачменската трева доаѓа од растението јачмен.

Сличности од трева од жито и јачмен:

Обајцата се суперхрана со густи хранливи материи
Двајцата се без глутен
Двете содржат хлорофил
Обајцата се богати со витамини А, Ц и Е, калиум, железо, калциум и фолна киселина

Разликите помеѓу тревата од жито и јачменската трева се минимални. Една разлика е во вкусот. Јачменската трева има поблаг вкус, додека пченицата има горчлив вкус. Втората разлика е во тоа што јачменската трева е поголема со протеини отколку пченичната трева.

Знам што мислите: дали навистина треба да пијам снимки од пченична трева?

Можете лесно да ги користите 5 придобивки од пченична трева и од нашата Power Matcha и од нашата Super Green Mix. (Двете содржат и јачменска трева, што значи дека никогаш не треба да бирате помеѓу пченична трева и јачменска трева!)

Покрај тревата од жито и јачменот, Супер зелениот микс содржи и баобаб, спирулина, хлорела и моринга. Една порција одговара на една порција зелен зеленчук !

Ако сакате повеќе фокус и зголемување на продуктивноста, Power Matcha е соодветно за вас! Не само што содржи прав од мача, туку има и мака и моринга .

Додека можете да направите снимки од супер храна со овие мешавини, можете да ги додадете и во смути, хумус, преливи и повеќе!

Можете исто така да ги користите мешавините за да направите снимки од супер храна, но исто така можете да ги додадете во смути, хумус, преливи и многу повеќе!

Ексклузивно раздавање

Пријавете се за нашиот билтен
и добијте ја нашата е-книга за рецепти.