Пченка, една од најхранливите намирници во природата
Печени, варени, замрзнати, зачувани во сол - јадете пченка во текот на целата година. Станува збор за една од најхранливите намирници позната по природа.
И, ако го започнете утрото со пченка, само што откривте една од тајните на совршената диета.
Пченка, црвен грав, зачини, со тестенини - еве како изгледа мексикански рецепт. Не зборуваме, сепак, само за јужноамериканско задоволство. Таквата мешавина на јаглени хидрати е идеален појадок. Парадоксално, тоа не дебелее, но помага во процесот на слабеење. Откриваме како е можно токму сега.
Богато е со протеини, иако не изгледа така. Од оваа причина, тој е идеално комбиниран со мешунки, односно грав, грашок, наут и леќа, но исто така и со цели зрна. Зборуваме за пченка. Ова е нутриционистички аргумент за кој мексиканската салата значи целосна подготовка. Направен е од интегрални тестенини, пченка и црвен грав.
Д-р. Кристина Баланеску, нутриционист: „Се препорачува за луѓе во време на стрес, за време на периоди на испити, за луѓе кои се уморни, по подолг период на активност и им треба нешто што ги зајакнува и тоа не е многу тешко“.
Прочитајте исто така
Исто така, интегралните тестенини со пченка, црвен грав и секаков вид зеленчук се вреден појадок. Комбинацијата ќе ги донесе сите квалитетни јаглехидрати, од витално значење за мозокот, од првиот час наутро. И тоа нема да ве дебелее. Ова е ако ги варите тестенините и пченката претходната вечер и ги оставите да се изладат, на собна температура, до утрото. За тоа време, скробот што го содржат се стабилизира. Така станува соодветна хранлива материја дури и во диетите. Покрај тоа, зрна зрна од пченка ви носи корист.
Д-р. Андреја Драгомиреску, нутриционист: „Варената пченка има антиинфламаторни квалитети и делува многу добро на дигестивниот сегмент, помага во рамнотежата на цревниот транзит“.
Д-р. Кристина Баланеску, нутриционист: „Јаглехидратите од пченка имаат многу добар квалитет, што значи дека можеме да го конзумираме, но не и во вишок и ги добиваме само неговите квалитети“.
Graитарките од пченка можат да се чуваат дури и во замрзнувач и затоа имате цела зима хранлива храна. Замрзнувањето исклучува шеќер и сол што ги содржи конзервираната храна. Исто така, не исклучувајте од исхраната традиционален производ - палента. Се препорачува и за дијабетичари.
Д-р. Кристина Баланеску, нутриционист: "Но, се препорачува бидејќи пченката е лушпена пченка, таа е само однадвор, а не од средината. Во средината на житото има зголемена количина јаглехидрати."
Полентата може да се комбинира со ферментирани млечни производи. И тоа ќе обезбеди совршен оброк.