Пченкарна салата со ракчиња
Зелена салата од јагнешко е лесна и многу сварлива салата. Исто така има и вкусни пржени ракчиња во залиха од лимон и лук. Едноставно вкусно.
- Пристаниште: 2
- Време: 25 мин
- Статус: светло
- kcal: 279
- КХ: 7 гр
- Е: 37 гр
- П: 11 гр
состојки
- салата
- 100гр зелена салата
- 10 цреши домати
- 1 морков
- 1/2 краставица
- 1 лажица масло маслиново масло
- ракчиња
- 400 гр органски ракчиња (излупени, без обвивка)
- 2 чешниња лук
- 1 органски лимон
- 1 лажица масло маслиново масло
- Сол и бибер (од мелницата)
подготовка
Измијте ги ракчињата и исушете ги со кујнски пешкир.
Измијте ја зелената салата и исушете ја во сад за салата.
Загрејте нелеплива тава полека и испржете ги ракчињата додека не поруменат од двете страни. • Раширете ја салатата на чинии, наредете ги ракчињата одозгора и послужете.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција