Пченкарна вафли каша со пире од јаболко и манго; Слатки од воздух
ТОРТИ ОРИЗ - сепак не е толку здраво!
Тие се на усните на сите. Барем секогаш забележувам дека малите деца грицкаат мали или големи оризови колачи со уживање, без разлика дали се на игралиште, во метро или во градинка. И јас сум од оние мамички кои (се разбира, не се препорачуваат ... сакаат да премостат фаза на лелекање на патот кон дома со него. Колачи со ориз - здрава ужинка, без калории и без сол - размислував барем додека не ми укажеше снаата ми дека овие не се здрави како што изгледаат!
Повторно и повторно читам рецепти за храна за бебиња кои се подготвуваат со оризови колачи за да додадете малку разновидност во исхраната на малите глувци (видете рецепт) ...
Сепак, резултатите од тестот ÖKÖ (јуни 2012 година) малку ме исплашат, така што оризните колачи првично ќе исчезнат од нашите шкафови и ќе се купуваат повторно само кога сегашните резултати од тестот ќе бидат убедливи ...
Патем, можете да користите обланди со пченка како алтернатива, бидејќи овие пред сè немаат зголемени вредности на арсен.
Состојки за една порција:
- 2 вафли од пченка
- 100 мл чај за доење или чај од ким
- 100 гр пире од јаболко и манго
- 1 лажичка дополнително масло за храна
Истурете вода што врие над вреќата со чај и оставете ја да се стрмни 5-6 минути. Грубо распарчете ги нафора пченка, прелијте ги со чајот и оставете да се впие околу 5 минути.
Потоа додадете овошна пире и пире сè ситно. Конечно се меша во комплементарното масло за храна.
Оризните вафли имаат малку маснотии и калории, лесно сварливи и без глутен. Очигледно многу предности, но -ko-Test предупреди во 2012 година дека многу од тестираните производи (вклучително и органските нафора) содржат арсен, кадмиум и акриламид.
Арсенот е практично насекаде во почвата во ниски концентрации. Природниот арсен се акумулира во зрната ориз и на тој начин може да се открие во обландите. Сепак, особено опасниот неоргански арсен е откриен и во оризовите колачи.
Акриламид, канцерогена супстанција (!) Исто така се најде во колачи со ориз. Акриламидот се формира за време на печењето и може да се намали, на пример, со намалување на температурата при печење.
Кадмиум може да се најде и во оризовите колачи. Ова се акумулира во телото бидејќи се излачува само многу бавно преку бубрезите и цревата. Долгорочно високо ниво на кадмиум може да предизвика оштетување на бубрезите. Покрај тоа, кадмиумот може да предизвика оштетување на коските. Дури и ако јадете помалку вафли на ден, може да се достигнат законските максимални граници, што е особено проблематично за малите деца.
Како заклучок, резултатите од анализите спроведени од -ko-Test покажуваат дека оризните колачи слабо се одвиваат генерално. Само детските колачи со ориз од производителот Хип ја постигнаа оценката „добра“. Органските производи содржеле и големи количини на нездрави состојки.
За родителите на мали деца, особено е важно да се знае дека малите деца внесуваат поголеми количини отров во однос на нивната пониска телесна тежина и дека сè уште се развиваат. Соодветно на тоа, оризовите колачи не се соодветни ниту како замена за леб, ниту како дневна закуска за деца.