Печен крап на зеленчук - рецепт

1.Исплакнете ја рибата внатре и надвор со ладна вода и исушете ја. Измијте го, исчистете го и исечкајте го зеленчукот, исечкајте го излупениот чешне лук. Поставете го зеленчукот во намастена и солена форма. Ставете крап на врвот, лесно посолете, истурете врела риба и бело вино.

зеленчук рецепт

2.Ставете го садот во рерна (180 ° C) на средната решетка и чорбајте ја рибата околу 40 минути. Од време на време треба да се истури со залихата. По времето за готвење, внимателно извадете го и загревајте го.

3.Ставете го запечениот сток преку сито во тенџере и намалете го за околу половина. Додадете го кремот на тивок оган, оставете го да врие околу 10 минути додека мешате. Сега разматете го ладениот путер во мали снегулки со размахване, при што сосот не смее повеќе да врие

4-ти.Накратко фрлете го зеленчукот во путер, зачинете со сол, малку шеќер и ситно исецканата червила. Излупените, јами и коцки домати фрлаат путер и зачинете. Ставете го крапот на топла чинија, ширете го зеленчукот и парчињата домати околу неа. Нанесете го сосот одделно.