Печен крап со сос од домати и палента Ароматични јадења
Последна недела е постот на Свети Петар и Павле. Оваа година постот траеше 3 недели и секоја сабота и недела имав ослободување риба. Голема радост за мене да јадам риба на секој начин секој ден!
Бидејќи филетите крап, оние што ги користев за рецепт за крап на скара со природен зеленчук, ми се допаднаа на целото семејство, дури и на покаприциозните членови 😉 минатата сабота отидов на пазар и купив друг килограм. И, ако сепак стигнав на пазарот, купив свежи и месни домати, бугарска пиперка и зелен кромид и сите измешани, плус неколку зачини направив миризлив и малку зачинет сос од домати. Додека филетите се готвеа во рерна во сос од домати, само палентата беше подготвена. Што повеќе можам да кажам воодушевување!