Печен ослиќ со зеленчук; РЕТАМАР
Слаба риба е оптимален начин за консумирање протеини. Јадењето балансирана исхрана е важно и белата риба треба да се јаде неделно.
Сепак, не треба да бидете без зеленчук во ниту еден оброк. Ова јадење - идеално како вечера, патем - ги носи и двата под еден покрив.
Рецептот може да се модифицира по своја волја. Само користете друг зеленчук. Сепак, за да го искористите максимумот од вашиот рецепт, размислете да користите сезонски зеленчук бидејќи тие не само што се поздрави, туку и му овозможуваат на организмот хранливи материи потребни за овој момент.
И, како вкусот на рецептот е најдобар? Со употреба на вистинско екстра девствено маслиново масло во препаратот.
За да го подготвите садот за 2 лица, ви требаат следниве состојки:
- 2 филети од ослиќ
- 2 компири
- 2 домати
- 2 моркови
- 1 зелен пипер
- 1 кромид
- лук
- магдонос
- сол
- Екстра девствено маслиново масло РЕТАМАР
- бело вино
- Загрејте ја рерната на 220º.
- Измијте го зеленчукот и исечете ги компирите, доматите и морковите на тенки парчиња.
- Зелена пиперка и кромид во ulулиен, г. Х. на долги тенки ленти, исечени.
- Компирите пржете ги на маслиново масло околу 5 минути. Компирите треба да се подготват само како што се готват во рерна.
- Раширете го исечениот зеленчук и компири во сад за печење. Сол и бибер по вкус. Сепак, запомнете дека солта треба да се користи ретко.
- Ставете ги филетите од ослиќ со сол и бибер врз зеленчукот.
- Конечно, посипете со маслиново масло и малку бело вино.
- Ставете го во рерна и варете го 15-20 минути. Осличот треба да добие светло-кафеава боја. Бидете внимателни, да не ја оставате рибата премногу долго во рерна, бидејќи се готви многу лесно. Ако преферирате зеленчукот да биде помек, покријте ја тавата за печење со алуминиумска фолија или хартија за печење откако рибата ќе ја добие посакуваната боја. На овој начин можете да го продолжите процесот на печење без рибата да стане премногу кафеава.
Калориската вредност на ова јадење е мала, што го прави идеално за лесна вечера, но ви обезбедува сите хранливи материи што ви се потребни: витамини, минерали, јаглени хидрати, протеини и здрави масти, од кои повеќето доаѓаат од екстра девственото маслиново масло РЕТАМАР.
Дали знаевте дека…? Екстра девственото маслиново масло се препорачува и за пржење во длабочина, бидејќи останува најстабилно и покрај ефектите на топлина и затоа дозволува маслото да се користи неколку пати. Исто така, се зголемува во волуменот кога се загрева. Можете ли да побарате повеќе?