Печен зеленчук Рецепт за цвекло, карфиол и бриселско зеле ›Foodblog - разновиден

Денес има три рецепти за зеленчук од рерна. Има карфиол со пармезан, бриселско зеле во лут сос и цвекло со пушена пиперка од рерна. Сите три вида зеленчук се толку вкусни кога ќе излезат од рерна пржено, крцкаво и крцкаво. Затоа, дојдете до зеленчукот и ставете го во рерна. Мислам дека тие се најдобриот начин да се јаде зеленчук. Можете да печете скоро сите видови зеленчук во рерна.

печен
Карфиол, бриселско зелје и цвекло - зимски зеленчук

Во Австралија има многу скара, но и печена или пржена. Зеленчук исто така. Секако има и варен зеленчук, но далеку помалку. Мислам дека е одлично затоа што има само подобар вкус. Сите знаеме зеленчук, како карфиол, бриселско зелје и цвекло, варен, пасен, во сосови или кисела. И тоа е во ред, но да додадете разновидност во вашата чинија, зошто да не пробате нешто поразлично. Печен зеленчук би бил нешто такво.

Па, ајде да одиме на шопинг и да го ставиме зеленчукот во рерна. И бидејќи сите овие видови зеленчук се нискокалорични, малку јаглени хидрати, без глутен и лактоза, можете да уживате во нив без жалење. Уживајте во зеленчукот и ако имате повеќе идеи за зеленчук, пишете ми.

Три рецепти за зимски зеленчук од рерна со натопи

Количините на зеленчук опишани подолу се доволни за 4 лица како главно јадење. Ако сакате да го послужите како гарнир, би зел околу половина од зеленчукот.

Карфиол обложен со лебници и пармезан

Рецепт 1: карфиол со кора од пармезан и лебници

  • 1 карфиол
  • 6 лажици рендано сирење пармезан
  • 6 лажици презла
  • маслиново масло
  • сол и црн пипер

  1. Загрејте ја рерната на 220 степени.
  2. Измијте го и исечете го карфиолот четвртина, исечете го на парчиња и ставете го на плех обложен со хартија за печење.
  3. Посипете ја карфиолот од едната, а потоа од другата страна со маслиново масло, зачинете со сол и црн пипер.
  4. Измешајте го пармезанот со лебници и посипете го карфиолот.
  5. Печете 30 минути.
Зачинета печена бриселска зелка од рерна

Рецепт 2: Зачинета печена зелка од Брисел

Зеле од Брисел

  • 1 кг бриселско зелје
  • 4 лажици желе од јаболко или мед
  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка сол
  • 2 лажички пиперка

маринада

  • Измешајте 4 супени лажици сос Срирача или, за здрава варијанта без шеќер, црвен пипер од чили со лажица масло или едноставно домашен сос од чили

  1. Загрејте ја рерната на 220 степени.
  2. Во голем сад измешајте ги заедно маслиновото масло, сол, бибер, јаболко желе и сос Срирача.
  3. Исчистете ги зелките од Брисел, односно отсечете го долниот дел, извадете ги надворешните лисја ако е потребно, исечете ги на половина и ставете ги во садот.
  4. Вртете ги бриселските зеле во садот, така што сите бриселски зеле се добро обложени со маринада.
  5. Потоа ставете ги половините со исечениот раб надолу на плех обложен со хартија за печење и печете во рерна 30 минути.
Крцкав цвекло од рерна - здрав и вкусен

Рецепт 3: цвекло со маслиново масло и пушена пудра од црвен пипер

Патем, пушената пиперка може да се најде во сите поголеми или подобро снабдени супермаркети.

  • 6 топчиња од цвекло
  • 2 лажици пушена пудра во прав
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка пиперка
  • 4 лажици маслиново масло

  1. Загрејте ја рерната на 220 степени.
  2. Излупете го цвеклото. Бидете внимателни, боите! Четвртина излупена цвекло.
  3. Во сад измешајте ги добро маслиновото масло, сол, бибер и црвен пипер во прав. Додадете ја цвеклото и промешајте така што сите парчиња се добро обложени со зачини.
  4. Ставете го цвеклото на плех обложен со хартија за печење и печете 30 минути.

Рецепт 4: Потопете го како гарнир

  • 500 мл јогурт
  • 250 мл павлака
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 чешниња лук
  • 1/2 лажичка сол

  1. Јогуртот и павлаката добро измешајте ги.
  2. Скршете ги чешнињата лук и додадете во мешавината на јогурт-павлака заедно со маслиновото масло и солта. Добро промешајте и послужете како натопи.

Послужете

Зеленчукот може да се послужи како главно јадење со натопи или како придружба на печење или ќофтиња и компири. Количините дадени погоре се доволни за 4 лица како главно јадење. Ако зеленчукот треба да се јаде како гарнир, би ги пресекол количините на половина.

Се надевам дека ви се допаѓа, како мене, и ги споделувате вашите идеи со мене за тоа како сакате да јадете зимски зеленчук.

Мешавина од карфиол, цвекло и бриселско зелје од рерна со вкусно натопување
Карфиол од рерна - крцкав и непобедливо вкусен
Зачинети зеле од Брисел ... сите сакаат повеќе!
Цвекло со разлика: од рерна и со пушена пиперка во прав