Печена бифтек Совршен резултат за 10 минути! прирачник

Последен пат ажурирано на 12 ноември 2020 година во 12:27 часот

Цели книги се веќе објавени на „Печена бифтека”И имав неколку дискусии за тоа како правилно да се подготви стекот.

Во оваа статија, ќе ви покажеме една лесен метод на подготовка, што успева секој пат и води до одличен резултат.

Одлучувачки фактор за подготовка е секако тежината, видот и преферираното ниво на готвење (ретко, средно, добро направено) на стекот.

За подготовка За совршен стек, препорачуваме и тава од леано железо. Амазон

Findе најдете јасен список што објаснува точно како точно можете да го подготвите резултатот.

резултат

Печен стек (вклучително и рерна)

Опрема

состојки

  • 1 бифтек (на пр. Стек) од пасиште
  • 1 лажичка гри од пасење

Инструкции

Забелешка

Хранливи материи

Преглед на времето за готвење на стекот во рерната

Слатка бифтек (250гр)

Класик меѓу шницли. Обично тука се користи парче печено говедско месо од седло говедско месо. По „пржењето на стекот“, треба да се стави во рерна на 160 ° C за следното време на готвење:

Ретки: 5 минути во рерна, Среден: 7 минути во рерна, Добро сторено: 12 минути во рерна

Хип бифтек (250гр)

Бифтек е стек „кој е изненаден од говедско бедро. Обично се користат парчиња дебели 2-3 сантиметри од 150-250 грама.

Ретки: 5 минути во рерна, Среден: 7 минути во рерна, Добро сторено: 12 минути во рерна

Entrecôte (300g)

Ентрекотата е стек направен од говедско ребро. Традиционално месото има тежина од 350-500 грама и е дебело околу 5 сантиметри. Во меѓувреме, сепак, се користат и помали парчиња прилагодени на диетата.

По „пржење на бифтекот“, треба да биде во рерна за следните времиња на готвење:

Ретки: 5 минути во рерна, Среден: 7 минути во рерна, Добро сторено: 12 минути во рерна

Заклучок за печено стек (во рерна)

Печењето бифтек е голема фасцинација и истовремено растажува многу луѓе. Меѓутоа, ако се држите до некои клучни податоци, тоа воопшто не може да тргне наопаку. Со прикажаните методи, вашите следни шницли треба да излезат совршено!

Но, бидете внимателни: Подготовката не е единствената работа што е важна, квалитетот е исто така од огромно значење. За најдобар однос омега-3 до омега-6, препорачувам да купувате месо само од пасење животни.

Совет: Бифтек подигнат во пасишта е совршен за диета со ниски хидрати или кетогени. Бидете сигурни дека користите доволно зеленчук како гарнир.