Печена цикорија (2

состојки

• 3 - 4 цикорија
• приближно 350 гр филе пилешки гради
• 50 гр посно шунка на коцки
• 1 кромид
• приближно 80 гр крем сирење (овде: бранч лежер)
• малку сирење за да се изглади
• нафта
• сол
• пипер
• Билки

Вид на подготовка

Чекор 1

Преполовете ја цикоријата и исечете го дршката. Поставете ги половините рамо до рамо во сад за печење.
Измијте ги филетите од пилешки гради, исушете ги и исечете ги на коцки. Ситно исецкајте го кромидот и пржете заедно со шунка исечкана на коцки во малку маслиново масло. Потоа додадете пилешки коцки и пржете со нив.

чекор 2

Потоа зачинете сол, бибер и билки по вкус. Дегласете со малку вода и промешајте го крем сирењето. Потоа раширете ги парчињата пилешко на и покрај преполовената цикорија и истурете го сосот над сè.

чекор 3

Потоа се става во рерна околу 25 минути на 150 °. По 25 минути, истурете цикорија со малку сирење и печете на 180 - 200 ° околу 10 минути.

---