Печена гуска и печено говедско месо Божиќното мени има толку многу калории - компјутери и знаење -
Германците сакаат да готват срдечна за време на празниците. Oulивина, дивеч или риба се служат во зависност од вашите желби. Нутриционистката Изабел Келер од германското друштво за исхрана ги проценува најпопуларните јадења.
Премиум написи и коментари
Потребна е регистрација за читање на премиум написи и коментар на написи. Мора да го наведете вашето правилно име (име и презиме), вашата адреса и валидна адреса за е-пошта (нема да бидат објавени).
Повеќе информации се достапни на овој линк.
Можете да ја изберете вашата лозинка слободно. Корисничкото име е вашата адреса за е-пошта.
Вашето име ќе биде прикажано кога ќе ги доставите вашите коментари.
Штутгарт - Следниве јадења се малку калорични:
Крап со компири и зелена салата
Крапот содржи многу витамини, минерали и високо квалитетни протеини. Гарнирните јадења се исто така совршени тука: варениот компир е малку калоричен, но богат со хранливи материи. Како гарнир, препорачуваме зелена салата од јагнешко месо, која сега е во сезоната и содржи многу витамин Ц и железо. Салати од суров зеленчук направени од кинеска зелка, моркови или цвекло се исто така добар избор. „Со салата, преливот е клучен“, вели Келер. Таа советува да се подготвува облекување од оцет и висококвалитетно растително масло наместо да се користат готови сосови. „Препорачуваме масло од орев: Богато е со вредни омега-3 масни киселини и оди добро со Божиќ.
Седло од ловче со брусница
„Играта е генерално помалку масна од говеда за колење“, вели Келер. Исто така е богато со минерали како што се фосфор, цинк, калиум и железо. Јадења како што седло од лов или зајак се затоа алтернатива на говедско или свинско месо. Сепак, треба внимателно да се обрне внимание на хигиената при подготовката: „За да се заштитиме од инфекции со храна, месото секогаш треба да се готви“, вели Изабел Келер. Јадрото на месото исто така мора да се загрева најмалку две минути на 70 степени за да се убијат патогените микроорганизми. Корисни се специјалните термометри за месо кои се вметнуваат во печењето. Слатко пире направено од брусница добро одговара на играта: Овошјето содржи многу растителни влакна и железо.
Лосос со сос од лимон
Лососот содржи релативно малку калории, но многу јод, витамин Д, протеини и омега-3 масни киселини. „Сепак, во зависност од состојките, сосот од лимон може да биде значителен“, вели Келер. Бидејќи во излупениот ориз нема многу хранливи состојки, таа препорачува природен или див ориз. Покрај тоа, не треба да недостасува прилог од зеленчук, на пример спанаќ или пиперки од различна боја. „Здраво е и лесно ако го оставите лососот да готви десет минути на врела лепенка за зеленчук.
Турција полнета со костени
Турција е вистинската работа за секој што сака да јаде диета со маснотии. Содржи само осум проценти маснотии - градите само еден процент. Како особено генијална варијанта, Келер препорачува печење од ролна од мисирка: „Оди релативно брзо и може убаво да се наполни со зеленчук, како што е брокула“. Бриселските зелки се добри затоа што - слични на кеaleот - содржат многу витамин Ц, калиум и бета -Содржи каротин. Оние кои користат костени, исто така, се хранат здраво: Костените имаат висока содржина на протеини, витамини и минерали.