Печена модар патлиџан со домати
Во потрага по лесни и вкусни рецепти, го сретнав овој рецепт на форум, реков дека ќе го пробам - апсолутно е вкусен и многу едноставен, брз и диетален. Ви препорачувам да го сторите тоа, добро одговара со секое украсување месо или зеленчук - и ладно и топло.
состојки
Чекори што треба да се следат
Исечете ја модри патлиџани на парчиња, дебели околу 1 см, посипете ги со сол и оставете ги 15 минути да остават сок од нив.
Во меѓувреме, подгответе сос од сирење. Изрендајте го сирењето преку мал ренде.
Во садот за миксер ставете ги сите состојки - сирење, сирење, лук, млеко, масло, сол и зелена боја. Измешајте добро додека не стане паста. Но, знајте, ако немате мешалка, доволно е добро да ги измешате.
Тука мешавина од сирење и зачини.
Земете парче фолија (пресметајте ја оној што го покрива целиот состав), ставете на неа круг модар патлиџан, избришете го сокот што го остава. Подмачкајте го со сос од сирење.
Потоа ставете парче домат, намастете го со сирење.
Повторете ја постапката уште еднаш, последниот ќе биде парче модар патлиџан. Значи, има 3 круга модар патлиџан и 2 круга домати.
Целиот состав добро завиткајте го со алуминиумска фолија.
На овој начин направете ги сите модри патлиџани и домати, ставете ги во плех и ставете ги во рерна на 180-200 степени околу 40-60 минути.
Послужете ги со малку зелена боја на кој било омилен гарнир.
Тие се добри и ладни и топли.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.