Печена тава за тиквички

Нашиот спирален секач скоро стана наш омилен кујнски gadget. Никогаш не сте направиле тиквички во форма на тестенини. Бидејќи тестенините со тиквички со сос сега се скоро премногу здодевни за нас, постои нова варијанта: печената тава за тиквички. Целата работа е потоа мешавина од срдечна торта и тепсија. Јајца и сланина одозгора, бидејќи никогаш не можете да имате премногу од нив ...

Рецептот: Печена тава за тиквички

состојки

3 тиквички
100 гр мелени бадеми
20 гр брашно од ленено семе
1 чешне лук
1 грст свеж коријандер
5 јајца
6 ленти сланина
1 нотка (сол) сол
1 лажица масло сок од вар
2 лажици маслиново масло или гри

Кујнски додатоци

подготовка

Исечете ги тиквичките на тенки ленти со спирален секач. Туширајте се под топла вода додека не станат малку меки и изгубат дел од волуменот. Потоа исцедете ја водата што е можно повеќе.
Грубо исецкајте го коријандер. Притиснете го лукот.
Измешајте мелени бадеми, ленено брашно, коријандер, лук и сол.
Додадете сок од вар и 1 јајце. Измешајте сè добро.
Додадете ленти од тиквички и добро измешајте со рацете.
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Загрејте го маслото во голема тава и додадете ја смесата од тиквички. Се шири добро во тавата и намалете ја топлината на средно ниво. Оставете го да се пече околу 10 минути додека смесата од тиквички убаво не се згусне и зарумени на дното.
Победете 4 јајца врз смесата од тиквички и внимателно поместете ја тавата во рерна. Печете таму повторно 10 минути.
Во меѓувреме, пржете ја сланината додека не стане крцкава.
Извадете ја тавата од рерна (внимавајте со врелата рачка!) И послужете ја со сланината.

Одговара на

Наш совет

На самиот крај, додадете свеж коријандер и шут сок од лимета.

Печена тава за тиквички: повторно со задоволство

Тавата за тиквички е сеопфатна: Можеме да замислиме варијации со печурки и домати. Всушност, тука спаѓаат сите ваши омилени состојки:-) Забавувајте се испробувајќи ги!

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

6 коментари

Здраво, рецептот звучи одлично! Со што можете да ги замените мелените бадеми ако имате алергија на ореви?

Драга Ана,
обидете се со прав од тигар орев, тоа е одлична замена за мелените бадеми! Има малку сладок вкус, сепак, ако не ви се допаѓа тоа, можете едноставно да насликате семе од сончоглед - или да ги измешате и двете заедно:)
ЛГ, Ирис

Благодарам Михаела!
Ова дефинитивно ќе биде омилен рецепт, супер вкусен.
Со својата страна се уверивте дека сега навистина уживам да готвам?

Еј Дина - обожаваме да го читаме тоа. Забавувајте се во кујна и испробувајќи се:) LG, Anja

Можеби би можеле да додадете хранлива вредност на вашите рецепти:-)
Добив готвач, тоа е совршено!

Ако најдеме време, ќе го сториме тоа:-)