Печење со дијабетичен шеќер - вер; Променет резултат на други форуми за теми за печење

Член од 17 јануари 2002 година
603 објави (ø0.09/ден)

Јас неодамна испеков две торти (мермер и чизкејк), и двете ги правев често, со дијабетичен шеќер и резултатот од печењето е променет. Особено со мермерната торта забележав дека не се крева како и обично. Го заменив шеќерот еден на еден (како што беше речено на пакувањето).
Дали ви се случило тоа порано, или тоа е глупа случајност и двете торти едноставно не излегоа така ?

Член од 22/10/2003 година
6 објави (ø0/ден)

Постои засладувач со дијабетес (без шеќер) што, според свекрвата, можете да го користите и вие.
Или само земете малку помалку шеќерен дијабетес.

Компанијата Кати (на пример, Реал) исто така нуди готови мешавини. Тие не се толку скапи и имаат добар вкус исто така.

Член од 18/10/2003
2.443 објави (0,39 ø/ден)

Здраво Мајке, Јас секогаш користев фруктоза за печење, ова ја намалува количината на шеќер на 75% од наведената количина, бидејќи фруктозата е послатка. Покрај тоа, овој шеќер побрзо се карамелизира, така што пецивото брзо станува кафеаво. Секогаш работеше добро, немав проблеми. Имам одличен рецепт за афион торта со фруктоза, кој ќе се прекине тука како посебна шара. Покрај тоа, зависи од третманот на дијабетесот, без разлика дали е можно дури и да земете нормален шеќер. Денес употребата на диетален шеќер и храна повеќе не се гледа строго како пред неколку години. Но, ова сè уште не ги достигнало сите лекари и пациенти. Многу поздрави до тебе Наоми

Цитат и одговори

Член од 17 јануари 2002 година
603 објави (0,09 ден/ден)

Ви благодариме за вашите одговори.
Не обрнував многу внимание на каков вид на шеќер станува збор, дефинитивно изгледаше како нормален шеќер, само не толку сјаен и зрнест.
Дефинитивно ќе го тестирам повторно и ќе печам со 75% фруктоза, веќе сум возбудена за вашиот рецепт, Наоми.

Дали некогаш некој имал вакво искуство со променетиот резултат на печење?

Член од 18/10/2003
2.443 објави (0,39 ø/ден)

Здраво Мајке, Веќе го објавив рецептот \ "Торта од афион без брашно \". многу поздрави Наоми

Цитат и одговори

Член од 10 јуни 2007 година
1.154 објави (ø0,23/ден)

Здраво, ми треба вашата помош за печење со шеќер за дијабетичари во моето семејство. На што треба да обрнете внимание, како е моќта на засладување во споредба со нормалниот шеќер? Ви благодариме за препораките и ЛГ, Инге

Цитат и одговори

Член од 3 јуни 2007 година
20.198 објави (4,1 ø/ден)

Мислев дека „нормалниот“ шеќер е подобар и за дијабетичарите. Подобро е да јадете помалку слатки делови и соодветно да ја прилагодите количината на инсулин.

Во секој случај, ова се однесува на дијабетичари тип I. Јадете како и секој друг, под никакви околности никакви „специјални“ производи од дијабетес.

Член од 31 декември 2004 година
4.058 објави (0,7 ø/ден)

Имав добри искуства со Сукрин.
Тоа е размена на шеќер што варира во зависност од рецептот,
100% разменливи. Со 0 калории и 0 БЕ

Може да се нарача на Интернет.
За жал, не ми е дозволено да ја вклучам врската
со која компанија имам многу добар контакт.
Но, со КМ

Член од 07.07.2007 година
4.763 објави (0,94 ø/ден)

Јас лично печам сè со нормален шеќер, но едноставно ја намалувам количината како што чувствувате, обично за 50-100 грама помалку. Можете да работите добро со колачи кои имаат овошје како состојка, а потоа ќе можете многу добро да се согласувате со многу малку шеќер, бидејќи плодовите веќе доаѓаат со фруктоза.

Јас дури и не треба да започнам со засладувачи, сметам дека се одвратни, можам да ги вкусам и понудената торта ќе ја исфрлам јас или ќе слетам во ѓубре.

---