Печење во производителот на леб - форум
Јас го добив производителот на леб Класици од Расел Хобс како бонус за лојалност од Гуте Куче.
Јас веќе имам испечено неколку леба, но лебот е посува отколку со мојот стар метод, со месење, месење, обликување и печење во рерна.
Што можете да направите за да го направите посочно?
Интересно е да се знае. Јас би додал повеќе влага, млеко, јогурт, вода и/или зеленчук на пр. Б. моркови.
Ниту лебот повеќе не го печам во машината. Станува многу подобро во рерната
Имав и еднаш производител на леб, но го подарив повторно, никогаш нема да има толку добар вкус во него, како што се прави рачно и се пече во рерна
Одамна не сум печел црн леб во производителот на леб, но белиот леб и тост лебот се многу добри.
Ви благодариме за информацијата, ќе го следам врвот на "Вар" и ќе додадам малку повеќе течност отколку што е пропишано во упатствата, ако не се подобри, повторно ќе печам во рерна.
Да претпоставиме дека го правите истиот рецепт во машината за печење како и во рерната. Како претходно го замесивте тестото? Со кука за тесто или рачно и колку долго? И каков леб. 'Ржан, мешан или пченичен леб. Тешко дека би правел 'ржан леб во машина за леб, ако не се соодветни за тоа.
Во машината за печење додадете малку повеќе вода. (или некоја форма на маснотии - путер, маст, масло) Сигурно сте се печеле во рерна со пареа. Ова значи дека лебот може да ја користи влагата однадвор и одвнатре. Ова не се однесува на машината за печење. Додуша, масата на тестото е во форма на кутија, која е „херметички“ запечатена против околината. Но, ова е исто така потопло од амбиенталната температура на воздухот во рерната. Ако не сте алергични на соја, додадете лажица брашно од соја. Соја брашно држи вода. Компирското брашно (или скроб) или пченкарен пченка треба да го имаат истиот ефект. Ако го направите тоа, мора да додадете повеќе вода, се разбира. Бидејќи треба да додадете дополнителна вода за скроб во овие видови брашно.
Пробав малку повеќе течност, но готовиот леб се сруши како инка на средина, изгледаше како кратер за бомби
Имав и „брендиран“ производител на леб одамна. По неколку обиди, го однесов на пазарот за болви. Заради парите, не со изразот „рециклирај“ змија единаесет, за жал, не можам да ти испратам команда за деминирање. На мојот екс, кратерот за бомби дојде преку агитаторот
И јас имав таков производител на леб, но го дадов затоа што едноставно ми се допаѓаше лебот од рерна.