Печени кнедли со ниски хидрати со билки
Некои јадења едноставно вклучуваат кнедла како гарнир. Бидејќи кнедли од компир или леб не се навистина малку јаглени хидрати, ја имам оваа добра алтернатива за вас.
Сега можете да уживате во класичното „Печено со сос и кнедли“ во верзија со малку хидрати, благодарение на кнедлите со малку јаглени хидрати, кои навистина го заслужуваат името.
Иако кнедлите се печат во рерна, тие не се крцкави.
Особено во јадрото тие имаат скоро иста конзистентност како варени кнедли од леб.
Затоа, можете да ја направите и следната класика, кнедли од леб со крем печурки или со сланина и сос.
Јас работам низ него малку по малку.
Имав кнедли со печено јагне со ситен сос и со нозе од патка со црвена зелка.
За што и да ги јадете кнедлите, тие се неверојатно вкусни.
Бидејќи се печете во тава за мафини, топлината не излегува директно на површината и нема запечување и, пред сè, кора, кнедлите остануваат меки.
Лушпи од псилиум, одлична состојка за кујната со ниски хидрати
Тестото треба да се одмори по мешањето. Ова е важно затоа што на употребените лушпи од псилиум им треба малку време да се издува.
Покрај тоа, тестото се меша со врела топла вода, па потребно е некое време пред повторно да го допрете.
Патем, оставајќи го тестото да отече подолго не е проблем, само покријте го внимателно со фолија и ставете го во фрижидер ако сакате да го подготвите многу подолго однапред.
Лушпа од псилиум, позната и како изобагол, е прекрасна состојка со ниски хидрати што држи сè заедно на големо.
Тие имаат просечна содржина на влакна од околу 80% и можат да апсорбираат до 40 пати поголема од тежината на водата.
Затоа е важно да се обработат лушпите од псилиум со доволно течност и да се пие доволно течност, по можност вода, по потрошувачката.
Вашата цревна флора ќе ви благодариме.
Зошто лушпите од псилиум се добри за вас
Ние веќе знаеме многу за правилна исхрана и што е добро да се јаде.
За нашите предци, наоѓањето храна беше обид и грешка .
Пробајте и видете што ќе се случи.
Некои луѓе продолжија со тоа кога пробаа нешто што не одговара на нивното тело.
Дури и денес, се чини дека многумина живеат според овој принцип и се зафатени да лопат сè во себе.
Морам да го кажам толку драстично затоа што погрешната диета денес, околу 4.000 години по крајот на каменото време, е фатална за некои луѓе.
Да бидам искрен, околу 11 милиони луѓе ширум светот умираат годишно поради лошата исхрана.
Метаболниот синдром, познат и како фатален квартет, игра голема улога во ова.
Ако четирите клинички слики - високо ниво на шеќер во крвта, нарушен метаболизам на липидите, висок крвен притисок и сериозна дебелина - се обединат, работите стануваат несигурни.
Лушпите од псилиум можат добро да ве одведат надвор.
На пример, лушпите од псилиум осигуруваат дека шеќерот се апсорбира побавно од цревата и не влегува во крвта толку брзо.
Ова го намалува нивото на шеќер во крвта, ја намалува количината на ослободен инсулин и го олеснува панкреасот.
Во комбинација со храна со малку јаглени хидрати, ослободувањето на инсулин дополнително се намалува.
Помалку инсулин доведува до отсуство на желба за храна.
Без желба, без ризик од неконтролирано јадење закуски и слатки.
Долгорочна последица, губење на тежината.
Помалата телесна тежина, значи, значително помал ризик од страдање од една од болестите споменати погоре: високо ниво на шеќер во крвта, нарушен метаболизам на липидите, висок крвен притисок.
Се разбира, ништо од ова не се случува преку ноќ или кога еднаш ќе ги јадете овие кнедли.
Подолг временски период треба да јадете лушпи од псилиум.
За мене, тие завршуваат на појадок секое утро, сад со јогурт, мусли и овошје.
Толку е едноставно и здраво.
Би бил среќен ако го пробате рецептот за кнедли и оставете ми ги вашите повратни информации во коментар.
Забавувајте се при готвење и уживајте во вашиот оброк,