Печени пилешки пиперчиња
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Месо од секаков вид може безбедно да го консумираат пациенти со дијагностицирана цироза на црниот дроб, заедно со зеленчук варен на диетален начин.
Пилешка бугарска пиперка е препорачана подготовка за контрола на заболувања на црниот дроб.
состојки
- 1 цело пиле, исечено на парчиња
- 1 среден кромид, исечен на парчиња ulулиен
- 2 чешниња мелени лук
- 20 свежи печурки, исечени на парчиња
- 2 лажици маслиново масло
- 250 м крем за готвење
- 2 лажици црвен пипер
Начин на подготовка
- Загрејте ја рерната на 160 степени Целзиусови.
- Во средно тенџере на тивок оган, загрејте го маслиновото масло.
- Кромидот и лукот соте ги 1-2 минути, потоа додадете ги печурките и добро измешајте ги состојките, оставајќи ги да зовријат 3-5 минути, во течноста исцедена од печурките.
- Извадете го сосот од оган, додадете кисела павлака и црвен пипер и добро измешајте.
- Одделно, извадете ја кожата од парчињата пилешко и ставете ги во плех за печење.
- Истурете го претходно подготвениот сос одозгора и сварете сè еден час, додека пилешкото не се готви добро.