Печени рифови со домати и сирење - рецепт

1.Котлетите се ослободуваат од коската и потоа се исплакнуваат, а сега малку исушете ги Јајцето се меша со млекото и се зачинува со сол и црн пипер. Сега свртете го месото прво во мешавината на јајце-млеко, а потоа во лебници.

2.Сега кратко испржете го месото од двете страни во врела маснотија, а потоа прелијте го со преостанатото јајце од пасираното и посипете го со магдонос. Оставете накратко. За тоа време, излупете ги доматите и измијте ги листовите од босилек и исушете го.

3.Сега ставете го месото со преливот од јајца во рамен сад за печење, проверете дали месото е одвоено. Сега покријте го со многу парчиња домати и лисја од босилек и ставете го сирењето врз месото, сега печете го во рерна на 160 степени за 20 минути. Доматите создаваат малку сос што ја прави целата работа многу сочна.

4-ти.Служев и салата од домати и помфрит. Еднаш го јадевме вака во ресторан. Има одличен вкус со пилешко, но не го лебувајте и исечете ги парчињата домати малку потенки, инаку месото ќе биде толку суво.

---