Печено говедско месо во w; пипер пипер кора

Фото: Матијас Либич

Устата ви се полева од глетката: вкусно печено говедско месо во зачинета кора од пиперка.

Дали планирате вклучена, на пример, за бранч? Тогаш дефинитивно треба да го сервирате ова домашно печено говедско месо со кора од пиперка. Вашите гости ќе го сакаат тоа, загарантирано!

Состојки за 6 порции:

• Печено говедско месо од 1,7 кг
• сол
• 5 лажици маслиново масло
• 30 гр црн пипер од зрна
• 1 суп.л-патки бобинки од смрека
• 5 гранчиња рузмарин
• 1 куп магдонос со рамни лисја
• 2 чешниња лук

По порција околу:

• 330 kcal
• 15 гр маснотии
• 0 гр јаглехидрати
• 48 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Отстранете ги тетивите и маснотиите од печено говедско месо, исплакнете со ладна вода и темелно исушете ги. Бришење на месо со сол. Загрејте 2 лажици маслиново масло во печење. Пржете го печено говедско месо до златно-кафеава боја.
2. Скршете ги бобинки од пиперка и смрека во малтер. Измијте го рузмаринот и магдоносот, извадете ги иглите или лисјата и исечкајте. Излупете и исечете го лукот. Измешајте сè со 3 лажици масло.
3. Печете го говедското месо со смеса зачини и печете во загреана рерна (електричен шпорет: 120 ° C, конвекција: 100 ° C, гас: ниво 1) 50-60 минути. Оставете го месото да одмори околу 5 минути пред да го исечете.

Дали сакате домашно готвење? Погледнете ја нашата галерија со слики:

Печете говедско месо во кора од пиперка е одлично јадење со месо за вашата шведска маса - и со многу малку напор. Како и да е, најголемиот дел од работата ја завршува рерната. Идеално ако треба да подготвите повеќе добрите во меѓувреме.

---