Печете свој леб од кисело тесто ЈАдете ПОПАМА
Дали сакате свеж леб? Потоа испечете го сами! Не само што е многу полесно отколку што мислите - свежо печен леб има навистина добар вкус. Јадете попаметно објаснува чекор по чекор како да печете сопствен крцкав леб од тесто.
Печете свој леб со кисело тесто
Состојки за 1 леб кисело тесто:
- 550 гр пченично брашно
- 100 гр интегрално 'ржано брашно
- 250 гр кисело тесто
- 1 1/2 лажички сол
- 1 кесичка сув квасец
- 1/2 лажици масло од репка
Така се прави:
Забелешка: Смесата со кисело тесто останува свежа во фрижидер до 1 недела. Се додека киселото тесто мириса кисело, се јаде. Ако мириса на слаб, тој спаѓа во ѓубре. Предноста на киселото тесто: го подобрува рокот на траење, сварливоста и аромата на лебот. Недостаток на кисело тесто: Обично е потребно малку пракса да се направи лебот од кисело тесто совршено.
Ако претпочитате интегрален житарки наместо пченица, еве еден вкусен рецепт за леб од квас од интегрално
Тоа оди добро со него: домашен путер
За да можете навистина да уживате во вашиот домашен леб, препорачуваме едноставно да го сервирате со путер.
Може да направите и путер: Едноставно промешајте го кремот со размахване на миксер за раце додека не се подели на матеница и путер. Ставете ја смесата во сито и оставете да се исцеди. Потоа матете го путерот во сито додека не излезе последното матеница. Месете малку сол во путерот и сервирајте заедно со лебот. Дали сакате да печете и други видови леб? Еве многу вкусни ЈАдете попаметни рецепти за домашен леб. (ган)
Јадете попаметна препорака за производот
Производител на леб од силиконски калап Лекуе
Практично! Измерете, месете и печете домашен леб во еден сад.
Што прави добар леб од кисело тесто? Крцкава кора и средно-цврста трошка! Ние ќе ви кажеме како да го направите ова Печете леб сами и на што треба да обрнете особено внимание. Значи, ништо не ви пречи на вашиот следен појадок или вечера со вашиот „сопствен“ леб.
Печете леб сами: подгответе го киселото тесто
Нашиот леб се заснова на кисело тесто за подготовка потребни се неколку дена. Но, не грижете се: не мора да вложувате напор во секој леб. Бидејќи штом еднаш ќе го стартувате, можете да ја користите мешавината од кисело тесто подоцна за да печете повеќе леб.