Печете воздушен, мек облак леб без брашно; Страница за рецепти
Волкенброт, какво одлично име нели? Името потекнува од фактот дека е лесно како облак. Облак леб се нарекува и леб од облак, диетален леб или леб со малку јаглени хидрати. Тоа е леб за слабеење бидејќи нема јаглехидрати бидејќи се пече без брашно. Содржи протеини преку јајцата и протеините се неопходни за организмот да ги одржува мускулите. Потребни ви се само 3 состојки за лебот од облак!
Мој совет * Кујнски додатоци * Рецепти * Состојки
3 јајца
1/4 лажица прашок за пециво
3 лажици крем сирење
Одделете ја белката од жолчката и ставете ја секоја во мала чинија
Измешајте го крем сирењето со жолчка од јајце. Ставете го прашокот за пециво во садот со белката од јајце и матете додека не стане пенлив.
Внимателно преклопете ја смесата од жолчка и крем сирење во изматената белка и измешајте ги заедно. Поставете лист за печење со хартија за печење и на неа намачкајте мали капки во форма на леб. Потоа печете ја целата работа во рерна на 150 степени околу 12-15 минути.
Лебот од облак изгледа вака и може да го додадете со домати, маслинки и малку крем сирење со билки. Тој е вкусен, но не може да се спореди со леб направен од брашно!