Печурки циулама со бел сос, но без крем! Вкусна и посна алтернатива - Диета;

Печурките се исклучително хранлива храна што треба да ја вклучите во вашата исхрана, особено кога имате намера да постите неколку дена. Ако берењето печурки е еден од вашите омилени рецепти, знајте дека не треба да се откажувате ако најдете добра алтернатива на кремот.

Еве како да направите циулама без печурки и каква чудо-состојка може многу добро да ја замени!

Како да направите циулама од печурки без крем, но со бел сос

Измешајте маслиново масло со сол (или соја од соја) и сок од лимон и маринирајте ги печурките во овој сос еден час или преку ноќ во фрижидер.

Друга опција е да се готват печурките, обично малку зацврстени со кромид и лук, а потоа да се попрскаат со малку вода да се готват неколку минути.

На кој начин и да одберете да ги подготвите печурките, еве го најдобриот бел пост сос што можете да го користите за да направите циулама за посна печурка.

За белиот крем-сос ви требаат:

• 1/2 чаши индиски ореви, натопени во вода неколку часа
• 1/2 чаша сурови семки од сончоглед
• 2 лажици неактивни снегулки од квасец (ефтино и можете да ги најдете во продавниците за плазма/здрава храна)
• вода или растително млеко, доволно за мешање на оревите/семето во мешалка
• 2 чешниња лук
• малку кромид (ако сакате)
• 2 лажици маслиново масло
• свеж копра или магдонос
• сол
• црн пипер
• сок од лимон.

Ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте додека не добиете кремаста паста.

Можете да го користите овој бел пост сос за да го измешате со маринирани печурки (сурова веганска верзија) или со печурки претходно закоравени со кромид. Исто така, сосот ќе биде вкусен за консумирање над дел од тестенини, со што ќе добиете друга хранлива и полна храна за постење.

---