Печурки - Сè за собирање и обработка

Соберете, подгответе и уживајте во печурки за јадење

Вкусно, но избрано со внимание

Подигањето печурки е страст за многу луѓе. Топлите и влажни лета се совршени за дарежлива жетва. Потоа, од земјата изникнуваат лустери, печурки од порцини, костени и многу други вкусни локални печурки. Но, треба да бидете запознаени со тоа, бидејќи многу од овие печурки може да се мешаат!

Есенски јадења - разновидни јадења за познавачите

Додека лесните, посни јадења се особено популарни во жешките летни денови, луѓето повторно копнеат по срдечни, срдечни јадења на поладни температури. До . продолжи да читаш

Замрзнете печурки - свежи или подготвени, вака .

Можете да купите печурки цела година, но секогаш можете да ги користите во кујната. Затоа, би било многу добро ако секогаш можете да имате замрзнати неколку печурки во. продолжи да читаш

Супа од порцино

Можеби ќе ве интересираат овие теми?

компир
тиква
Пашканат
замрзнување
вегански рецепти
Масла

Печени печурки со полнење крем сирење и сенф

Тава со њоки и печурки со масло од орев

На Велигден може да биде нешто многу посебно. Понекогаш посебен оброк не мора да значи дека е многу елаборат, па дури и тежок со месо. Ние ве сакаме продолжи да читаш

Iantиновски аспарагус и равиоли од печурки во путер од билки

Овој пат има малку посмислено јадење. Но, работата вреди, бидејќи ние правиме свои равиоли со полнење од аспарагус и печурки. Зарем тоа не звучи реално. продолжи да читаш

Печурките штитат од стареење на мозокот

Печурките се фасцинантни. Тие не се ниту растенија ниту животни и затоа имаат своја класификација како трето царство на еукариотските живи суштества. Печурките се добри. продолжи да читаш

Тенџере за печурки со пире од компири и моркови

Ние всушност имаме форма на тава за печурки дома многу често. Ние секогаш се разликуваме малку со додатоците и состојките. Една од нашите омилени верзии. продолжи да читаш

Одгледување, берење и чување печурки

Најпопуларните написи?

Добра резолуција: конечно ослабете!
Готвење леќа - сè што треба да знаете!
Слабејте преку интуитивно јадење
Излупете ја калинка - едноставно јадро без .
Колку калории има едно јаболко?
Можете ли да јадете модар патлиџан суров?

Целосно веганска кожа направена од печурки

Рижото од печурка порцини во обвивка од зелка (храна со прсти)

Рижото работи и како храна со прсти! Нашето рижото од печурки од порцини во обвивка од зелка, секогаш може да се додаде во бифето на забава и да се помириса со прстите. Имаме рижото. продолжи да читаш

Кисели печурки од грчки стил

Омилен вид на антипасти ми се кисели печурки. После овошна варијанта и покласични италијански кисели печурки, би сакал да ви дадам уште една денес. продолжи да читаш

Печурки од лук на леб од авокадо

Особено во лето, луѓето сакаат да јадат малку полесно. Не ви треба ништо навистина топло на високи температури, во секој случај, доволно се потите. Сепак, се чувствувам вака. продолжи да читаш

Печурки во тесто

Денес лебуваме и пржиме длабоко! Ова е можно дури и за некој како мене кој не поседува фритеза. Печурките во тесто се особено вкусни, заедно со А. продолжи да читаш

Овошни кисели печурки

Сакам печурки во секоја форма што може да се замисли. Исто така, сакам антипасти во секоја форма што може да се замисли. Двајцата можат прекрасно да се соберат заедно. После класичното. продолжи да читаш

За што пишуваме?

Откријте зошто пишуваме за печурки

Собирањето печурки треба да се научи

Шумските и ливадските печурки се различни од одгледуваните печурки како што е шампињонот. Можете да ги најдете само на одлично отворено и досадниот собир на печурки е неизбежен. Некои сорти на печурки може да се препознаат директно, но дури и искусните берачи на печурки сè уште одат на турнеја со книга за печурки во нивниот багаж, бидејќи не им е позната ниту секоја сорта на печурки. Дури и ако сте наводно сигурни, можете брзо да бидете сигурни дека сте фатиле печурка за јадење. Во основа, треба да соберете само толку печурки што можете да јадете. Сепак, многу видови печурки, исто така, можат да се исушат совршено и на тој начин да се чуваат цела година или подолго.

Купете и подгответе печурки

Ако не сакате сами да шетате по шуми и ливади и да берете печурки, или можеби не сте многу запознаени со тоа, можете да купите барем неколку сорти во супермаркет. Печурките се одгледуваат и затоа тие секогаш постојат. Во меѓувреме, сепак, во соодветната сезона на печурки, честопати можете да најдете печурки кралски остриги или порцини. Од друга страна, не наоѓаме некои печурки во природата, бидејќи тие не се родени во оваа земја. Ова вклучува, на пример, многу печурки од остриги или печурки шитаке. Но, овие се особено популарни во азиската кујна. Како по правило, исушените печурки веќе не можат да одговараат на вкусот на свежа печурка.