Печурки во премаз од сусам - рецепт

Овој рецепт за вкусни печурки во слој од сусам има добар вкус и додава разновидност во нашите чинии. Идеално за домот!

Состојки за 2 порции

Шолја печурки Јајца на компјутер мл крем прстофат сол мл млеко Чаша презла Лажици семе од сусам ml масло за длабоко пржење Чаша брашно Нотка на пиперка

1
2
50
1
30-ти
2
6-ти
500
0,5
1

Други категории

Рецепти за длабоко пржење
Вегетаријански рецепти
Кујна на баба
Едноставни рецепти
брзи рецепти

автор

Подготовка на рецепт

Изматете ги изматените јајца заедно со млекото, изматете го кремот малку со маталка и внимателно промешајте во смесата од јајце-млеко.
Измешајте семе од сусам со лебници и ставете го во посебен сад. Ставете го брашното во друга чинија.
Исчистете ги печурките, исечете ги на половина, ако е потребно, ставете ги на врвот и зачинете ги со сол и црн пипер. Потоа изматете ги печурките, повлечете ги низ смесата со јајца и превртете го брашното од сусам.
Загрејте го маслото во тенџере (доволно големо за да можат да испливаат печурките). Штом маслото е жешко, пржете ги печурките додека не поруменат и исцедете ги на хартиени крпи.

Совети за рецептот

На Печурки во слој од сусам евентуално сервирајте со натопи.

Можете да користите дрвена лажица за да проверите дали маслото е на вистинската температура. Едноставно, натопете го крајот на рачката од дрвена лажица во маслото и почекајте да се кренат мали меурчиња - тогаш температурата е идеална.

Слични рецепти

Супа од сирење со мелено месо

Овој рецепт за вкусна супа од сирење е идеален кога се очекуваат гости. Печурки, сирење и мелено месо ја прават супата толку посебна.

Сос од шунка и печурки

Вкусен сос од шунка и печурки се служи со месо, тестенини или кнедли. Мора да го пробате, прекрасен рецепт за сос.

филето Велингтон

Вкусниот Филет Велингтон е најчистото кулинарско задоволство. Прекрасен рецепт кој бара втор поглед.

Макарони со сос од печурки

Вкусниот рецепт за обожавателите на тестенини е брз и лесен за готвење: макарони со сос од печурки.

Супа од крем од печурки

Овој рецепт за кремаста супа од печурки може да биде и разновиден. Има вкус скоро подобро со мешани печурки.

Тост од печурки со ореви

Едноставен рецепт за брза закуска е тост од печурки со ореви. Ова јадење е особено во сезоната на есен.