Печурките имаат многу придобивки за вашето здравје! Откријте кои се овие Зуми

Печурките дури не се класифицираат како зеленчук. Ги има низ целиот свет и можат да бидат отровни или неотровни. Нетоксични или јастиви печурки се среќаваат низ целиот свет и исто така се одгледуваат многу често.

вашето

Кои витамини содржат печурки?
Витамин Д.
Печурките се единствената храна од неживотинско потекло во која витамин Д се појавува природно, според Националниот институт за здравство. Одгледуваните печурки, кои обично не се изложени на природна светлина, честопати имаат многу помалку витамин Д.Откако ќе бидат изложени, овие печурки обезбедуваат 100 проценти од препорачаната дневна доза на витамин Д. Витамин Д е неопходен за апсорпција на калциум. формирање на коски и невромускулна и имунолошка функција.

Здравствени придобивки

Ниво на холестерол: Печурките обезбедуваат ниски протеини бидејќи имаат нула холестерол, многу малку маснотии и јаглехидрати. Влакната и одредени ензими во нив исто така помагаат во намалувањето на нивото на холестерол. Покрај тоа, високата содржина на протеини во печурките помага во согорувањето на холестеролот кога се вари.

Рак на дојка и рак на простата: Печурките се многу ефикасни во спречување на рак на дојка и се должи на присуството на бета-глукан и линолеинска киселина со антиканцерогени ефекти. Од овие двајца, линолеинската киселина е особено корисна во ефектите на супресија на естрогенот. Овој естроген е главната причина за рак на дојка кај жени во менопауза.

Дијабетес: Печурките можат да бидат идеална диета со ниска енергија за дијабетичари. Тие се без маснотии, без холестерол, имаат малку јаглени хидрати, протеини, витамини и минерали, вода и растителни влакна.

Имунитет: Ерготиониин, моќен оксиданс присутен кај габите е многу ефикасен во заштитата од слободните радикали, како и во зголемувањето на имунитетот. Печурките содржат природни антибиотици (слично на пеницилин, кој се извлекува од печурки) кои инхибираат микробни габични инфекции и други.