Печурките можат да го заменат месото во диетите; Делмарк

Печурките се најпогодни за замена на месото за време на диетата, велат американски истражувачи. Тие велат дека ова ќе го намали бројот на внесени калории во еден ден за 400. Покрај тоа, луѓето кои се на диета се поподготвени да заменат делови од месо со оние од печурки, но не чувствуваат потреба да јадат повеќе во текот на денот.

Во студијата учествувале десетици луѓе, жени и мажи, кои конзумирале мени на база на месо најмалку пет дена, а потоа го смениле во мени врз основа на печурки. Истражувачите забележале дека во втората фаза предметите акумулирале многу помалку калории и маснотии, но нивниот апетит и ситост не се промениле.

Така, скоро сите пациенти ја прифатија промената, без да чувствуваат потреба да јадат дополнително или да го зголемат својот дел. Заменувањето на нездравата храна со поздрава се чини дека е решението што многу нутриционисти го најдоа во обидот да развијат диети што е можно поефикасни и лесни за усвојување.

---