Пекарски производи Дукан - Фаза 2; ПП-2 - ПУДИНГ ПРЕТЗЕЛ со ТП

• регистрира
• - портал -
  • ERSBERSETZER-Преведувач
• Преглед на форумот
  • Список за храна Дуканауте
  • ПРЕГЛЕД на областите
  • Користење на форумот
  • различни форми на Дукан
  • Подготовка Дукан
  • толерирана храна 2011 година
  • толерирана листа 2019 година
  • Знаци и кратенки
  • илустрирана помош за купување
  • Рецепти за ПРВА недела
• I фаза - напад на напад
  • П-1 - Основно знаење, општо
  • Фаза I - Рецепти
  • Фаза I - паѓа, се шири
  • Фаза I - печива
  • Фаза I - десерти
• Фаза II - зголемено крстарење
  • П-2 - Основно знаење, општо
  • Фаза II - рецепти ПП
  • Фаза II - се шири, паѓа
  • Фаза II - печива
  • Фаза II - десерти
  • ПГ - Фаза II и III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - печива
• III фаза - Стаби-Консо
  • П-3 - Основно знаење, општо
  • III фаза - Рецепти ПП
  • III фаза - печива
  • ПГ - Фаза II и III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - печива
• Фаза IV - зачувување
  • П-4 - Основно знаење, општо
• Рецепти за прослави
  • Аперитиви и мезе
  • Стартери/супи
  • Јадења со месо
  • Јадења од риба
  • Торти/десерти
• Логирај Се
• Блог

од Ева Стерл, петок, 10 мај 2013 година во 09:40 часот

Состојки за пандишпан:
3 јајца
приближно 100 ml млеко
2 лажици протеин во прав
2 лажички сода бикарбона
засладувач

Пудинг од ванила:
0,5 л млеко со малку маснотии
2 натрупани лажици пченкарен скроб (2 ТП)
1 лажица засладувач со вкус на ванила - неколку капки

подготовка
Победете ја белката од јајце со прстофат сол додека не се вкочани
Застанете на едната страна, промешајте ги заедно жолчките, млекото и засладувачот, малку по малку
додадете го белкото во прав измешано со прашокот за пециво и направете еден
Измешајте во кремасто тесто, конечно измешајте белки.

Пудинг од ванила
Варете 375мл млеко, додајте пченкарен скроб, засладувач и арома на остатокот
Дајте млеко и добро промешајте, кога млекото врие, тргнете го од оган и
Истурете ја смесата во зовриено млеко и повторно ставете да зоврие,
и нека се олади малку. Едноставно (и) вкусно,

Загрејте ја рерната на 180 °,

потоа ставете две лажици тесто на хартија за пергамент
поставени садови за печење веднаш едни до други, така што тие се
допрете, притиснете малку на средина. Потоа нешто за следното
Држете дистанца. Така што две „гнезда“ се допираат едни со други и заедно
да се пече. Кога листот за печење е полн, истурете го пудингот во бунарите,
потоа во рерна околу 10 минути, додека геврекот не добие убава боја
да има.

| додатоци | pmn-3f-9166.jpg-invaddpicsinvv |/додатоци |

---