Пелети од дуња - наједноставниот рецепт за природен желе

Време на подготовка

состојки

  • 1 кг гутуи
  • 3-4 црвени јаболка
  • 1 кг шеќер
  • сок од лимон
  • 1-2 литри вода

Начин на подготовка

Печенце или пелети од природен желе што може да го подготвите многу едноставно дома. Подолу ви го кажуваме чекор-по-чекор рецептот за џем од дуња. Еве што треба да направите!

наједноставниот

Рецепт од пелети од дуња:

Рецептот за џем од дуња е исклучително едноставен. Идеално јадење е за јадење во студената сезона, но и со пита со јаболка или дел од сладолед. Jеле (џем) е подготвен кога сирупот од дуња се врзува и овошјето станува стаклесто и се крева на површината. Еве како да го направите најдобриот џем од дуња!

1. Измијте ги дуњите, избришете ги со мека крпа и исечете ги на мали парчиња. Овошјето не смее да се излупи или отстрани со медиум кој содржи голема количина желатин.

2. Ставете ги исецканите дуњи во тенџере со вода и додадете ги црвените јаболка, исечете ги на четвртини, а потоа вриејте 60 минути, додека дуњата не станат многу меки.

3. Извадете го составот од шпоретот и оставете го да исплакне 30 минути, а потоа исцедете го сокот низ густа газа.

4. На еден литар добиен сок додадете ги сокот од лимон и килограмот шеќер и мешајте додека не се стопи, па варете на силен оган, земајќи ја пената секогаш кога е потребно.

5. Извадете го топчето од оган кога е врзано и истурете го топло во тегли.

Рецептот за џем од дуња е подготвен. Добар апетит!