Песна со диетален чизкејк (вкусно!)

Состојки:
Тесто:
175g брашно од цело зрно
75гр бело брашно
1 јајце
125гр путер
100гр шеќер
Кварк маса:
2 килограми урда со малку маснотии
1 фунта ниско-масен обичен јогурт
3-4 јајца
1 пакетче пудинг од ванила
1 цевка со вкус на ванила
Сок од еден лимон
За засладување: шеќер или засладувач, колку што сакате по вкус
евентуално: додадете или јаболкови клинови и суво грозје или малини

Подготовка:
Месете ги состојките на тестото и ладете го во фрижидер половина час, а потоа расукајте го тестото и премачкајте го на тава со форма на пролет обложена со хартија за печење.

За смесата со кварк, измешајте ги заедно кваркот, јогуртот, пудинг во прав од ванила, жолчката, вкусот, сокот од лимон и шеќерот или засладувачот.
Преклопете ги изматените белки и евентуално додадете јаболка и суво грозје или малини.
Ставете ја смесата кварк во садот за пролет и печете во загреана рерна на околу 160 степени, помошен од вентилатор 40-60 минути.

---