Пет намирници кои го загрозуваат правилното функционирање на нашите коски
Покрај калциум, потребен ни е и витамин Д за оптимална апсорпција на калциум и усвојување на здрави навики како што се физичка активност и избегнување пушење. „Тајната лежи во балансирањето на исхраната“, вели anоан А. МекГован, специјалист во студијата за мускулно-скелетни заболувања.
Како и со многу други состојби, храната што ја избравме да ја јадеме може да игра важна улога во спречувањето или контролирањето на симптомите. Подолу е список на храна што може да влијае на коските, но не секој треба трајно да се откажува од нив, но особено оние кои знаат дека се изложени на ризик од развој на нарушувања на мукоскоскелетот, бидејќи поединци имаат случаи на остеопороза во семејството.
Еве неколку намирници кои влијаат на здравјето на коските и кои барем некои од нас треба да ги избегнуваат.
Дневната чаша кафе влијае на апсорпцијата на калциум. „Кога внесот на кофеин е голем, најголемиот дел од калциумот се излачува преку урината“, вели МекГован. Ефектот е релативно мал и не треба да предизвика големи проблеми ако имаме голем внес на калциум. Сепак, не заборавајте да ја земете предвид вкупната количина на кофеин што ја консумирате дневно и од друга храна, како што е чоколадото.
2. Газирани пијалоци
Покрај фактот дека некои од нив содржат кофеин, соковите можат да влијаат на здравјето на коските поради количината на фосфор. Фосфорната киселина се користи во соковите како средство за ароматизација и може да ја наруши апсорпцијата на чајот.
Високото ниво на натриум не е добро за вашето здравје. Покрај тоа, колку повеќе сол консумираме, толку повеќе калциум излачуваме преку урина и пот. Иако диетата што ни обезбедува зголемен внес на калциум компензира за негативните ефекти од умерениот внес на сол, многумина консумираат повеќе сол отколку што сме свесни. За да го одржиме препорачаниот внес на натриум (2.300 милиграми на ден) треба да јадеме домашно подготвена храна и да го прочитаме упатството за брошури од пакуваните производи што ги купуваме.
Всушност, се чини дека умерената потрошувачка на алкохол (една чаша на ден за жени и две чаши на ден за мажи) обезбедува одредена заштита од деградација на коските. Наместо тоа, прекумерната потрошувачка може да придонесе за губење на коските.
5. Премногу протеини
На жените им требаат 46 грама протеини на ден, а на мажите 56 грама. Иако е ретко кога некој има повисок внес на протеини од овој, има и случаи кога вишокот протеини може да го промени рамнотежата на pH во коските. Покрај тоа, колку е покисела околината, толку сме посклони на губење на коските. Поединец кој има голем внес на протеини, но кој јаде малку овошје и зеленчук може да биде во таква ситуација.
Од друга страна, МекГован истакнува дека не ретко постарите луѓе доживуваат губење на коските токму затоа што немаат доволно внес на протеини.