Пет освежителни и здрави рецепти за смути од краставица
Краставиците се наоѓаат во изобилство на пазарите во текот на летото до доцна есен и имаат способност да нè разладат како што прават дињите, особено затоа што тие се зеленчук што содржи околу 95% вода. Тие имаат освежителен, свеж вкус и ни донесуваат, покрај хидратацијата, и многу витамини, вклучувајќи ги А, Б и Ц. Тие имаат антиинфламаторно, антиоксидативно и детоксицирачко дејство. Покрај тоа, нивната потрошувачка им помага на косата и ноктите полесно да растат, благодарение на супстанцијата наречена силициум диоксид, која исто така им помага на зглобовите.

Ви претставуваме пет уникатни рецепти за смути базирани на краставица, за да можете да ги интегрирате во вашето мени и освен како додаток за сендвичи или салати.


1. Смути со краставици и лути пиперки
- два средни краставици или четири мали краставици
- лажичка мед или јаворов сируп или два урми без семе за засладување
- прав или парче лута пиперка од јалапено
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете ги семето. Измешајте ги сите состојки во мешалка или производител на смути. По избор, можете да додадете пиперка, ако сакате да го комбинирате врелиот вкус со зачинетиот.
2. Смути со краставица, банана и ананас
- краставица со средна големина, исечкана на парчиња
- чаша коцки ананас
- четвртина чаша кокосово млеко
- половина чаша вода
- сок и кора од лимон
- неколку зелени лисја зошто имате при рака - спанаќ, кеale, стевија
Измешајте ги сите состојки во мешалка или производител на смути со максимална брзина, сè додека не добиете пијалок со кремаста конзистенција. Може да додадете вода или млеко од кокос ако сакате да биде потенок или мраз и банана ако сакате да биде покремаста. Идеално е да се јаде свеж, но трае и во фрижидер, покриен, околу 24 часа.
3. Смути со краставици и боровинки
- чаша кокосово млеко
- чаша замрзнати или свежи боровинки
- лажичка сок од лимон
Измешајте ги сите состојки во мешалка или производител на смути. Ако боровинките не беа замрзнати, можете да додадете две коцки мраз. По избор, можете да ги замените со малини, рибизли или комбинација на бобинки. Можете исто така да додадете свеж лист нане и/или повеќе лимон или вар, ако претпочитате повеќе кисел вкус.
4. Смути со краставица и диња
- чаша излупено јадро од диња
Измешајте ги сите состојки во мешалка или производител на мазници. Важно е лубеницата да нема семе, и краставицата да се излупи. Мразот не е нужно неопходен ако лубеницата е во фрижидер пред потрошувачката.
5. Смути со краставица со авокадо и јаболко
- краставица со средна големина или два помали
- неколку зелени лисја
- малку мелен цимет


Излупете тиква, изрендајте ја и ставете ја во мешалка или производител на смути. Ставете над него киви, исчистено и исечено на парчиња, авокадо, исчистено и исечено на парчиња или ставете со лажица, сецкани зеленило, сецкано јаболко на парчиња или четвртини, а потоа мраз. Се меша со максимална брзина. Цимет посипува на крајот. Можете исто така да запрете парчиња јаболка и краставица за украсување и наместо цимет, можете да додадете свеж лист од нане.