Пет вегански рецепти со inaина Брадеа Троливуд
Кога и да посакам да напишем кулинарска статија, ја имам inaина Брадеа за помош, совети, совети и трикови, и затоа е радост за мене да вратам малку од оваа поддршка и да го умерам објавувањето на нејзината нова книга. рецепти, оваа недела, во 13 часот, во „Ромекспо“.
Се надевам дека ќе бидете таму во што поголем број, затоа што inaина е една од оние професионални готвачи, со училиште, која не се повлекува од грб кога станува збор да ве направат учесници во тајните на нивната професија, и ова од разбирањето дека не сте закана и самиот факт дека добивате добра храна дома не ја симнува од тронот со ништо од нејзината позиција како експерт.
Книгата се вика „50 рецепти за пост“ и претставува избор на главни вегански рецепти, ако сте пргав и пргав хипстер како мене, или постите, ако сметате дека е соодветно папата да диктира што да стави устата.
Само оние што ја следат inaина знаат дека главната тешкотија не беше да се идентификуваат 50 рецепти за постење. Не. Ги готви овие во вторник, од 12 до 3, ако ја постави својата амбиција. Главната тешкотија беше да се изберат САМО 50 од 747890765432456789098765432 вегански рецепти од целиот свет што тој ги знае.
Затоа, за доброто на оваа статија, ја замолив Gина да ми претстави пет рецепти кои не успеаја да се соберат и причина што ги натера да ги добијат решавачките ножици.
Ако овие не влезеа, знаете какви се финалистите.
5. Леќата пилаф со зеленчук
Леќата, како киноа, е една од лажните житни култури. Во смисла дека е дел од семето семејство, како ореви, лешници, ф'стаци, но го има ова лице што му носи неповолност.
Но, откако ќе откриете леќата, која, за разлика од киноата, е исто така навредлива ефтина, ќе имате тенденција да го заменувате оризот со него во многу рецепти, па дури и нема да жалам за тоа, бидејќи леќата е повеќе вкусна, повеќе хранливи и помалку калорични.
И овој рецепт за леќата и зеленчукот слета токму во рајот на среќниот веган.
Зошто паднал за време на инсталацијата: „Не секој знае што е леќата. Иако е вкусно и здраво, тоа е помалку познато “.
4. Посна торта без печење јаболка и бисквити.
Пред суровиот веган да се појави како тренд, тука беа неварените рецепти на вашата баба, а оваа торта со рендани јаболка, јатки од орев и цимет е одличен среден чекор. Единствената операција што вклучува вриење е униформноста на полнењето, а резултатот ги има сите вкусови на есен во планините. Одлично оди со чаша ситно варена.
Зошто падна на монтажата: „Донесете му на бебето слатки и реков дека е премногу едноставно“.
3. Супа од пост.
Сè додека пијанството ќе биде главно хоби на Молдавија, супа од леќата ќе биде супа од кралица од истиот географски регион. И во двете верзии, слатка - традиционална или посна - ако паднавте како незнабожец во буре со вино за време на еден од бесконечните пости во православниот календар, барем треба да му бидете угодни на Бога на начин што му е угоден на Бога.
И двајцата се потпираат на потенцијалот на кисела зелка и тоните антиоксиданти што ги содржи, за да го вратат граѓанинот во вертикална и функционална состојба.
Покрај тоа, умешноста на мешунките и зеленчукот од сите видови ќе ви гарантира ситост и дневна доза на витамини, а тука е и тој аспект што Рамгелз го нарекува „храна за удобност“, а што би го превел како „топла храна“. за студени денови “.
Зошто падна на монтажата: „Не секој сака кисела супа и тоа е кисело за да ги разбудиш мртвите од гробовите и да ги натераш да танцуваат“.
2. Помфрит со многу малку масло
Очигледно, помфритот е наједноставниот рецепт во светот. Загрејте го маслото, ставете го компирот, извадете го кога е подготвен, добар апетит. Во реалноста, премалку луѓе прават успешен помфрит. Некои ги палат, други ги шушкаат, други ги вадат од оган полусуров - но компирот е храна што НЕ ја сакате „ал денте“! -, други ги прават мрсни и лигави, а има и такви кои забораваат да ги зачинат.
Оваа верзија не вклучува пржење во маслена бања - исто така наречена фудбал со црн дроб - но печење во рерна, со многу помалку масло, а резултатот се состои од прекрасни помфрити, кои личат на помфрит, тие се однесуваат како помфрит, одете на Нетфликс како помфрит, но тие се многу похумани со вашиот дигестивен систем отколку помфритот.
Зошто падна на уредување: „Реков да дадам сериозни рецепти“.
Не знам како се другите, но за мене институцијата помфрит е посериозна од романската полиција.
1. Молдавски вегетаријански токитур, направен од печурки.
Ах, печурката, ова чудо на природата, овој протеин на веганот, ова месо на дебели, ова спасение на гурманот принудено да се воздржи.
Ако класичната токитура е многу попрецизна и покалорична опасна, оваа верзија е направена исклучително брза, добра е за плачење и, ако сакате да бидете вегани до крај, фрлате хипстер крем на неа, давајќи му на блендерот неколку суров индиски орев натопен два часа во вода (не ставајте го блендерот) со половина чаша вода, лажица сок од лимон и лажица сенф. Или направете сос од лук, како што вели inaина, но јас мразам лук дури и полошо отколку да висам на Интернет преку приватни пораки.
Зошто се распадна: „Јас веќе дадов доволно рецепти со печурки“.
И сега, откако откривте некои од погрешните работи со уредувањето, ќе ги откриете рецептите што ја поминаа цензурата на барањето. Недела. Во 13. „Ромекспо“.
Дали ви се допаѓа текстот на Троливуд? Можете исто така да го поддржите проектот.
***
Дали сакате да ме следите на социјалните мрежи? Може да ме сакаш Фејсбук, следи понатаму Твитер и Инстаграм.