Петиција на граѓаните за веганска кантина храна Ајде да одиме во ќофтиња
Активистите за заштита на животните сакаат веганско мени секој ден во мензите во Фридрихсхајн-Кројцберг. Дали навистина му треба?
Уште месо или веќе веган? Фото: дпа
Да:
Кој рече на забава пред десет години дека е вегетаријанец, со иритација го прашаа како може да се издржи животот без месо. Денес, контра-прашањето е обично зошто не живеете веган - толку многу би го сториле тоа досега.
Всушност, и снабдувањето со веганска храна и прифаќањето на овој начин на живот драматично се зголемија - барем во урбаните области на Берлин. Како и да е, апсолутно има смисла целта на референдумот во Фридрихшајн-Кројцберг да се предвидат дополнителни целосно оброци без животни во мензите.
Бидејќи особено во оние установи каде звучен „оброк!“ Или случајно „Што е за денес, старец?“ Е дел од културниот консензус, веганската храна обично е сè уште ограничена на помфрит. Тоа не е ниту здраво ниту навремено.
Вегански референдум
Референдумот за веганска храна за кантина во Фридрихшајн-Кројцберг е веројатно успешен. Околу 50 училишни мензи и кантина на градското собрание би требало да нудат веганско мени секој ден - зеленчукот не е наменет да го замени јадењето со месо, туку да го надополни.
Иницијаторите во понеделникот до обласната канцеларија доставија 9.500 потписи. Потребни се околу 6.000 валидни потписи за окружното собрание да се справи со петицијата. Доколку пратениците го одбијат барањето, има референдум. Тука ќе биде потребно просто мнозинство со учество од најмалку 10 проценти.
Активистите за правата на животните се надеваат на „конструктивно и пријателско решение“ со областа. Сепак, парите се контроверзни: окружната канцеларија проценува 300.000 дополнителни трошоци, иницијаторите претпоставуваат значително помалку.
И на крајот, таквата дополнителна понуда е корисна за секого: Го зголемува изборот; ги предизвикува готвачите да создадат привлечно јадење што ќе се купи; На крајот на краиштата, тоа им создава можност на луѓето со различни култури на јадење да вечераат заедно. Конечно, помага да се подигне свеста за еколошките ефекти на не-веганската храна, која честопати е многу поинтензивна за производство.
Ако сето ова е толку логично, зошто има потреба од присила? Тоа е како женска квота: некако сите мислат дека жените се убави и работат исто како и мажите и не треба да бидат во неповолна положба. Сепак ... веќе знаете! Понекогаш напредокот треба малку да се нагласи. Берт Шулц
Не:
Добро е кога луѓето размислуваат како можеме да го направиме светот подобро место, а предмет на исхрана ми паѓа на ум: Јадењето месо е брутален чин кога знаете како месната индустрија ги чува животните како суровина.
На млечните крави не им е подобро. Јадењето месо е лошо и за климата (иако соја шницел нема добра еколошка рамнотежа). Добра работа, петицијата за секојдневно јадење веганска кантина во Фридрихсхајн-Кројцберг?
Не, тоа не е. Зошто? Затоа што мисионерот и пречи. Дотолку повеќе што е толку суптилно. Бидејќи, се разбира, јадењето месо не треба да се укинува - рулетот од зеленчук е врвна понуда. Референдумот не е толку суптилен за готвачите на кантина.
Гответе вегански оброк секој ден што прво има добар вкус и второ има смисла во однос на исхраната - мора да знаете приближно како. Дали некој ги учи на угостителите тоа? Секој што некогаш се обидел да испече веганска чоколадна торта на вкусен начин за да можат и децата да ја јадат, знае дека не е така лесно.
И, децата - училишните кафетерии кои се особено погодени од референдумот - ќе мораат да ја ценат веганската храна. Инаку, угостителите произведуваат соја пулпа за корпа за отпадоци. Веганската храна го чини државниот буџет околу 300.000 евра годишно. Па сите ние. Најубедливо, идејата - во овој случај веганството - секогаш се рекламира кога целосно ве остава на слобода да одлучите дали сакате да ја поддржите. Не, не е добра работа, веге-референдумот. Ана Клипер